Jana Cafe restaurant 嚼咖啡餐廳
電話:(02)2368-5345
地址:台北市大安區泰順街60巷27號1樓右側
交通:捷運台電大樓站3號出口,步行約5分鐘
營業時間:週二-週四 12:00-22:00
週五-週日 11:00-23:30
(週一公休)
特點:不限時、有wifi、部分座位有插座
網站:https://www.facebook.com/janacafe0526/
一直覺得台北是座令人看不透的城市,
在霓虹塵囂的絢爛外表下,
隱藏著好多珍貴且美好的故事與味道。
習慣了繁忙庸碌的生活,
有時候停下腳步,走進一條曾被忽略過的小巷,
或許能夠尋覓一處驚喜、一刻感動。
推開『JANA CAFE 嚼咖啡餐廳』的門,
瞬間感受店內漂浮的咖啡醇香,時間也在空氣中潛伏流動。
寧靜且放鬆,想要暫時拋下壓力煩憂細細品味生活,
我在這裡能夠深刻體會。
確實,
簡單的歸類為一般的咖啡館或許有點太過粗糙,
走進嚼咖啡,
環境讓人舒適,餐點使人幸福,咖啡令人溫暖,
離開後,甚至還有點想念,
或許一切不夠精準,但在我心中這就足以定義為一間好的咖啡館。
除了咖啡之外,沙拉輕食和義大利麵口味上選擇和變化都非常多,
在點餐前還真的得花點時間慢慢克服猶豫不決的毛病。
帕尼尼、拖鞋麵包和軟法除了單點,還可加$80元搭配薯條和飲料。
蘋桃紅酒漿沙拉$210
使用紅酒醬搭配各式新鮮蔬菜水果,
整體口感極為清新爽口,
看似繁複的外表下,一點都沒有令人擔憂的沈重感,
口味達到適當的平衡,接受度相當高。
軟法麵包-費城牛肉$190(+$80搭配薯條&飲料)
牛肉口感相當軟嫩,
搭配的萵苣洋蔥和甜椒增添了清爽感,也帶領了不同的層次,
調和了橄欖油和店家特製的芥末醬,一切恰到好處的配合,
不得不說這是當天我們一致公認的心頭之最。
帕尼尼-熱烤墨西哥辣起司$170(+$80搭配薯條&飲料)
傾瀉而出的起司在口中激烈奔騰,
熱騰騰的纏綿留下濃郁的香氣漫延,
在墨西哥辣椒和特調蛋白醬的加持下,散發誘人的魅力。
薯條搭配的也是店家自製的羅勒醬,
有內涵的拼湊中帶著一抹酸,平衡了油炸的膩,非常討喜。
拖鞋麵包-焦糖洋蔥手撕豬肉$210(+$80搭配薯條&飲料)
拖鞋麵包的口感富有嚼勁但又不過硬,聽說特別受外國朋友歡迎。
內餡的手撕豬肉紋理非常清晰,
在品嚐的過程中豬肉質地的傳達帶來了很豐富的新鮮感,絲毫沒有過柴的困擾,
搭配上甜甜的焦糖洋蔥就是種老少咸宜的愉悅滋味。
青醬鮭魚佐龍舌蘭酒義大利麵$280
店家特調的青醬在製作上刻意沒有將香草食材打得過於細緻,
品嚐起來除了香氣更盛外,也能咀嚼到更有層次的口感。
看似普通的青醬,但嚐進口中卻一點也不簡單,
這種難忘的滋味或許就是專屬於店家獨一無二的悸動。
炸雞翅$180
一上桌還來不及用味覺去認識他,猛烈的酸氣就已經和嗅覺打了聲招呼,
陣陣刺激味蕾的氣息蘊含著迫不及待的衝動,
品嚐之下保留了三秒的回馬槍,酸度是沒在客氣的侵襲,
一切是如此怦然且舒服的。
濃醇香拿鐵$120
海鹽焦糖拿鐵$130
錫蘭鮮奶茶$100
仲夏野莓紅茶$110
不得不說『JANA CAFE 嚼咖啡餐廳』的飲料目前品嚐過後,還真的沒讓人失望,
該有的濃郁、牛奶的純度、咖啡的香氣、奶泡的細膩、茶葉的韻味一種都沒錯過,
穠纖合度的結合下,能感受出豐富且有層次的內涵。
來到JANA CAFE ,
慢慢啜飲一杯咖啡,細細品嚐美味餐點,
在這裏讓時間奢侈的緩緩流逝,盡情徜徉在這一刻美好。
Jana Cafe restaurant 嚼咖啡餐廳
電話:(02)2368-5345
地址:台北市大安區泰順街60巷27號1樓右側
交通:捷運台電大樓站3號出口,步行約5分鐘
營業時間:週二-週四 12:00-22:00
週五-週日 11:00-23:30
(週一公休)
特點:不限時、有wifi、部分座位有插座
網站:https://www.facebook.com/janacafe0526/
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