視覺、嗅覺+味覺的總合才是美味的極致表現~
Mee's Cafe
電話:(02)2751-1615
地址:台北市大安區光復南路290巷1號
捷運:國父紀念館站2號出口,步行4分鐘
營業時間:11:00~21:30
網址:https://www.facebook.com/meescafe/
從涉谷來的「Mee's Cafe」除了帶點復古情懷,
更結合了英國老式風格和日本精緻藝術,
碰撞出的火花更加多元璀璨。
除了單點之外,
雙人共享餐組合起來更超值,
享受也更全面。
(飲料跟甜點都是菜單內任選,不用另外加價)
"凱薩沙拉"$180 (此為雙人共享餐附餐)
這裡的凱薩醬汁調配的穠纖合度,
不會過膩也不會不足完全恰到好處,
加上濃郁的蛋黃融入其中,
更添加了滑順和香氣。
"多蜜醬牛肉&蘑菇歐姆蛋包飯"$260
蛋包當中的內裡是繽紛的番茄炒飯,
結合外部的多蜜醬汁,有著多層次口感,
加上被柔軟的蛋液包圍整體十分順口。
"肉醬舒芙蕾歐姆蛋焗千層"$280
一上桌超蓬鬆軟嫩的蛋包不停隨節奏晃動,
慢慢劃開,綿滑的蛋白參雜著起司,香氣瞬間一擁而上。
底層的肉醬千層麵口感十分紮實,
和上部的蛋包是截然不同的感受,
但由於蛋包提供的只有香氣,
上下混合一起品嘗口感變的滑順,但肉醬的滋味也減弱了。
"窯烤咖哩飯"$250
顏色非常深的咖哩醬滋味也非常濃郁有深度,
極有內涵的香氣完全滲透每一顆米粒當中,
化不開的緊密搭配上蛋液更加柔和,
成功榮登當日我們最愛的主餐。
"那不勒斯茄汁海鮮義大利麵"$260
這裡的義大利麵雖然不是採取保留麵心的做法,
但麵的質地整體來說都非常硬,
需要很有耐心的咀嚼。
茄汁也走的是完全清爽風,
好似有意無意的沾染,沒有讓人沉溺其中。
"和風明太子蝦仁麵"$250
果然麵如其名,伴隨著紫蘇、海苔、柴魚片和蔥花,
日本風味在此表露無遺。
這道比較像是在品嚐每種食材的原味,
每一樣的很有個性,每一種都盡情展現自己,
只是清淡度破表,真的很難跟義大利麵做聯想。
"栗子舒芙蕾熱蛋糕(單層)"$200
舒芙蕾的口感是帶有彈性綿密又不空洞,
結合著栗子口味香氣和精彩度都更出色,
儘管另外有搭配上蜂蜜,但我個人覺得單吃甜度已經非常剛好,
滋味也更純粹不會被影響。
"漂浮冰紅茶&漂浮冰咖啡"$150
表現中規中矩的飲料,
不過不失也算是好的結尾。
整體來說,
我最喜歡的是甜點部分,也難怪是店中的招牌,
另外飯的表現也都比麵類出色,
加加減減分之下,還是覺得舒芙蕾熱蛋糕下次可以再見面。
Mee's Cafe
電話:(02)2751-1615
地址:台北市大安區光復南路290巷1號
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