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巧遇也是一種緣分~~

 

 

 

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當天的天空有點陰陰暗暗,感覺快下雨的樣子,

一時之間就衝進了還有10分鐘才營業的「Forkers佛客」,

厚著臉皮硬生生當了當天第一組客人。

不過原來「Forkers佛客」其實早已小有名氣,

很多座位早已被事先預訂,

好在當天來的早又運氣好才沒有敗興而歸。

 

 

 

 

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除了單點之外,還可升級為套餐,

不過我覺得這裡的套餐組合比較適合多人一起享用,

人數少的話限制又多,

所以最後我們還是選擇單點。

 

 

 

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"經典凱薩沙拉"$200

整體份量還滿多的,

料多豐富又很實在,

生菜部分也很新鮮,

淋上濃郁的凱薩醬,濃稠中滿是清新的情懷。

 

 

 

 

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"香辣雞翅"$150

事先用Tabasco醬料醃製,

所以不用沾醬就可品嘗微微的酸辣口感,

雞翅外酥內嫩,讓人允指回味。

 

 

 

 

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"墨西哥漢堡"$280

除了鮮嫩漢堡肉、墨西哥辣椒和起司、生菜番茄外,

最特別的是加入自製的酪梨醬,

口感特別濃稠的酪梨醬香氣更盛,

一口咬下首先傾巢而出的盡是酪梨濃郁的氣息,

加上豐富多汁又滿足的組合,

如同天生一對般的融合卻又不搶奪彼此的風采。

但我覺得這道喜好會比較兩極,

如果不喜歡酪梨的朋友可能會無法接受強烈的滋味,

請大家自行斟酌選擇。

 

 

 

 

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"蒜香白酒蛤蜊麵"$260

這道的表現就十分中規中矩,

湯汁收的沒那麼乾,

最後讓麵條浸泡在蛤蜊的湯汁中,

雖然整堤還算鮮甜,但實在沒有太多讓人難忘的點。

 

 

果然招牌就是主打漢堡和沙拉,

表現皆有一定水準。

而這裡餐點的份量(除了義大利麵外)適合多人分食,

這點希望店員能事先主動提醒,

則會更顯貼心也不會因為點太多而浪費食物。

 

 

Forkers佛客

電話:(02)2567-7697

地址:台北市中山區中山北路二段16巷15號

      (捷運中山站4號出口,新光三越南西店三館後方巷子)

 

 

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