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肉食主義大口滿足♥♥

 

 

 

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第一次光臨撲了個空,

想說雖然是平日,但大多數人晚餐總是想吃豐盛些,

所以人多到擠不進去也還算有理,

這次挑了個假日的中午11點半,

沒想到1樓照樣沒有空間,

轉往地下室去,

只能說所幸早來一步,

因為12點一到,連地下室都座無虛席。

 

 

 

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這裡也是採取除了日式原味,

換湯底就加價的模式。

 

 

 

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菜盤的樣式就是非常普通,

一些青菜和火鍋料,

數量一般,款式普遍。

 

 

 

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除了一般都會有的熱茶和汽水可樂機,

還另外附上有點偏甜的檸檬冬瓜冰沙,

大致上喝起來還算爽口。

 

 

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醬料也是基本款,

另外還有多種口味的明治冰淇淋。

 

 

 

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選了東北酸菜和四川麻辣兩種鍋底,

東北酸菜的數量給的不少,

湯頭喝起來酸的滿夠勁,

另外的四川麻辣鍋一開始我還覺得這麻辣鍋未免也太清澈,

後來燉煮過後當中的藥材滷包才漸漸發揮本色,

越煮越入味。

 

 

 

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這家店最受歡迎,最招牌的,

無庸置疑就是"肉"準沒錯。

無論是分量和品質,

店家毫不客氣的稱之為"最平價的高級肉"

一上桌我真的覺得我們好像太誇張了,

滿桌子擺滿了肉,

但看了其他桌之後,我發現真是小巫見大巫,

其他人都是用托盤以盎司起跳。

甚至大部分的人都直接點招牌"16盎司霸王牛"($520)

完全用兩隻手捧著上桌。

我們則是選了"特優級安格斯黑牛"($330)

另外只要加價70元,肉量立刻升級60% 

(照片為原肉量,升級後直接給另外一大盤)

真的是看到都嘆為觀止。

 

雖然真的主張高貴不貴,

但肉質和油脂的表現也不錯,cp值很高。

 

 

 

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口感十分有彈性的"黃金松阪豬"

口感脆嫩,油花分布均勻,

絲毫沒有油膩感,也沒有腥味,

表現出色。

 

 

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隨肉附上玫瑰鹽和芝麻醬,

出了能帶出肉的不同特性,

也附加了更豐富的個性,

增添許多變化。

 

 

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只要來店點餐就贈送牛、豬、羊、鴨任一肉品,

沒看錯,1個人就送1人份,2個人就送2人份 ......以此類推,

份量多到會懷疑是贈送還是送錯桌,

連附贈的鴨肉都是採用肉質細緻的櫻桃鴨,

口感不柴又帶有油脂,

質地細嫩有彈力。

 

 

 

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越滾滋味越濃,

酸菜味道有層次的滲透出來,

麻而不辣的川味麻辣鍋則多了香料的香氣,

兩邊都表現得中規中矩。

 

 

 

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隱身在巷弄裡,

魅力依舊不減,

見識到滿滿的人潮,

果然"肉"的誘惑無人能敵。

 

 

 

好食多

電話:(02)2585-7222

地址:台北市中山區雙城街19巷5號

 

 

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