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能品嘗到美食,真是何其幸運啊~LUCKY♥

 

 

 

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誤打誤撞來到了18Cafe,

從平淡的生活中偶然發現一些小驚喜,

品嚐料理往往能有些新的感受,次次不同的體驗,

為人生點綴不少精彩的畫面。

 

 

 

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室內昏暗的燈光增添了點神祕的氣氛,

充滿期待的心情,總是讓人格外興奮。

 

 

 

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無論輕食點心還是飽餐一頓,

又或者想放鬆小酌,

相信可以滿足各種需求。

更何況如不愛西式料理,

更有牛肉麵節冠軍加持的冠軍牛肉麵,

應有盡有,任君挑選。

 

 

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開胃前菜首先登場,

"鮮蝦蘑菇拌炒香蒜蘿勒"

是一道香氣濃郁卻不失清爽的料理,

鮮蝦鮮甜有彈性,蘑菇更是鮮脆多汁,

香氣四溢的蒜片和羅勒陪襯,

添加風味,卻沒蓋過本身的氣息。

 

 

 

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"XO醬海鮮天使麵"

加入了鮮蝦、花枝、扇貝、魚片等多種海鮮,

極細的天使麵十分有彈性,

拌炒中加入微辣的XO醬和充滿鮮味的蛤蜊汁,

翻炒將湯汁收乾,

集所有精華於一身。

 

 

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"巴斯克風燒雞"

是一道非常特別的料理,

將去骨的春雞加入匈牙利紅椒燉煮,

再搭配墨西哥餅與時蔬。

 

 

 

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春雞是非常扎實的捲起,

肉質非常滑嫩順口有彈性,

肉汁被緊緊包住,

切開的瞬間湯汁傾瀉而出,

飽滿多汁,非常滿足。

再加上墨西哥脆餅增加飽足和口感,

蔬菜添加了清甜與爽口,

真是讓人意猶未盡。

 

 

 

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品味美食的雀躍,有著無限歡愉和幸福感,

滿足了口腹之慾的歡欣鼓舞,

也昇華了心靈的愉悅感動,

快樂的氛圍渲染出美麗動人的色彩。

 

 

 

 

18Cafe

電話:(02)2775-5530

地址:台北市大安區安和路一段55號1樓

 

 

 

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