光看照片就讓我想到他的滋味~♥
從GoGo Pasta開幕不久我就已經是自動吃成常客,
偶然亂逛發現的新開餐廳,
整體看起來也很舒適輕鬆,
所以勾起了我對他的好奇。
沒想到一吃就真的回不去了,
變成一種不知道要吃甚麼就去GoGo Pasta,
親友間要推薦好吃的義大利麵就GoGo Pasta,
走過路過預約,最不容易出錯的就是GoGo Pasta,
完全是鬼打牆的魔音傳腦模式。
看看平日晚上人也多到兩層樓都坐滿,
就知道大家跟我一樣呈現中毒的狀態。
(不過重申以上只針對敦南店,公館店的狀況我不清楚也沒去過)
只要點餐就會附上麵包,
而麵包的沾醬除了奶油是固定的之外,
另一種都是時常變換的,
不過都是由店家很有誠意的親自特製,
口味上也都蠻別出心裁,
這次的橄欖醬也調製的滿順口,很容易接受的口味。
店內除了單點外,也可以加價變成套餐,
A套餐+80元,可在湯、甜點、飲料之中三選二
B套餐+100元,則可以三種全選
價格算是合理,
不過公道的說一句,
這裡的附餐真的極為普通,
沒有不好吃,只是真的沒有非點不可,
如果沒有特別想搭配套餐,肚子又很餓,
建議可以在開味菜多加著墨,相信一定會讓你滿意很多。
我嚐過這裡很多道開胃菜,
目前還沒踩到地雷,
這道"酥炸花枝圈附番茄莎莎醬"
花枝裹上薄薄的粉,
外皮炸的酥酥的,花枝還保有QQ的彈性,
配上可以吃到新鮮番茄的莎莎醬更是天生一對。
"泰式炸雞塊佐椒麻醬汁"
雞肉本身已經有淡淡的香氣,
肉質有彈性又非常嫩,炸過卻一點也不油,
咬下去雞汁還會流竄,
微微酸味的椒麻醬汁十分開味可口,
真的值得一試。
"蟹肉朱貝蘆筍義大利麵"
雖然這道被歸納在橄欖油的醬汁,
不過實際嚐起來是有加入一點奶油醬,
再加上原本的設定就是帶點微辣,
我覺得店家的用意是因為蟹肉、朱貝和蘆筍,
本身都是屬於味道比較清淡的食材,
所以要能帶出他們的滋味,同時要能徹底沾附醬汁,
勢必要濃稠一點,口味重一點才能互相配合,
不過實際嚐起來完全沒有過於負擔的感覺,
反而吃得出清爽感,
醬汁的調配也剛剛好,沒有奶味過重吃到最後很膩的煩惱。
(這裡的主食全部都可以調整辣度,除了原本就有部分設定為微辣,
其他都可以依喜好選擇,而這裡的辣度又比一般再猛烈一些,
所以請大家自行斟酌。)
"西西里海鮮義大利麵"
番茄醬汁濃郁順口,
微酸的氣息和海鮮很搭,
海鮮的部分都表現得不差,
嚐的出原味和鮮度,
和醬汁十分契合。
"海鮮燉飯"
(因為有另外加辣所以整體看起來才是橘紅色)
米飯部分算是比較台式的煮法,
吃不太到米芯的口感,但又不過於軟爛
口味上非常融合,
把海鮮和醬汁的香氣緊緊鎖在米飯裡,
就像一碗熬煮多時的湯汁精華煮成雜炊,
只是多了點米飯的彈性。
"香蒜雞肉辣椒義大利麵"
雞肉處理的完全不柴,
微辣的醬汁帶著蒜味的香氣,
表現的可圈可點,
難怪被歸類為GoGo Pasta餐桌上最常出現的選項
(我是說我啦~)
不管吃過幾次,
還是跟別人推薦時會拿出的口袋名單,
從來沒有讓人失望過,
(至少目前沒聽過投訴啊~)
希望這份美味能一直持續下去~~~~
GOGO Pasta(敦南店)
電話:(02)2740-1680
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷15號
GOGO Pasta(公館店)
電話:(02)2369-1680
地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷14號
網址:http://gogopasta.com.tw/
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