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老味噌居酒屋 (新埔店)

電話:(02)2255-2293

地址:新北市板橋區萬板路11號

交通:捷運新埔站3號出口,步行約6分鐘

營業時間:18:00-1:30

FB:請點

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想盡情的聊,開懷的笑,

來到『老味噌』我們只想認真的做自己,

什麼形象、什麼煩惱,

暫時拋到腦後,

在輕鬆自在的氣氛下.

這一刻我們們享受的吃,忘情的乾杯吧。

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在居酒屋的世界裡,

要在強敵環伺的激烈競爭下生存,

除了食材挑選還有口味獨特外,

燒烤的功力絕對是重要條件。

光是烤功就足以決定料理的成敗,

火侯的掌握全靠經驗和真功夫。

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每次在居酒屋點餐,

怎麼都有種紓壓的感覺,

感覺起來好像很豪邁啊~

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青蘋果沙瓦$90、彈珠汽水沙瓦$90

沙瓦好像成了我去居酒屋很常出現的飲料,

清涼爽口的感覺,就是跟烤物很搭。

(開車不喝酒,未滿18歲也不能喝喔!!)

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鹽烤無骨牛小排$190

軟軟嫩嫩的牛小排,

火侯掌握的剛好,

入口還嚐的到肉汁。

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醬燒牛五花$$160

穠纖合度的油脂,

肥瘦均勻適中,口感相當柔和。

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明太子雞肉串$120

一開始有點擔心明太子和美乃滋的搭配會有點膩口,

但很明顯是我多慮了,

調配適中的明太子醬和雞肉串的表現相當互補,

大口吃完甚至還有點意猶未盡。

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香烤雞翅$90

很常出現在我餐桌上的雞翅,

應該更能夠辨別出好壞。

我只能說這看似一般的雞翅,

竟然榮登我今日喜愛的菜色前幾名,

香酥的外皮下,一口咬下還能聽到聲響,

軟嫩的肉質還有點油脂的濕潤,我非常喜歡。

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鹽烤雞腿蔥串$120

雞腿蔥串應該是很多人的必點項目,

軟嫩有彈性的肉質就是很討喜啊~

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蔥鹽雞菲力$120

一入口先是香蔥的清新,

漸漸花雕酒的香氣出來打了聲招呼,

接著越嚼越香後尾韻有種揮散不去的氣息。

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玫瑰鴨胸$130

這款鴨胸我覺得要一口接著一口,

滋味才更能互相堆疊,

也更能吃出層次。

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碳烤肥腸$150

這肥腸入口讓我相當驚艷,

烤得酥酥脆脆,一點都不感到肥膩,

而且連吃好幾個還越吃越涮嘴,

完全可以直接加入必點。

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照燒起司香菇$90

濕潤的香菇結合起司的香濃,

我覺得女孩子應該會特別喜歡。

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午仔魚一夜干$280

又一個讓我一吃就愛上的菜式,

柔軟細緻的肉質,沒有過多惱人的魚刺,

整體烤得恰到好處,一上桌香味四溢,

把魚的特質展現得淋漓盡致。

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白醬海鮮烏龍麵$230

烏龍麵被濃濃的白醬包圍,

有著洋蔥的陪襯,

似乎吃到最後也不覺得膩,

加上了蟹肉和蝦子的點綴,

頓時升級了不少。

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日式麻糬燒$90

好像來到居酒屋,

沒吃到麻糬燒就好像沒有結尾。

這個麻糬燒口感有點類似比較Q的大福的外皮,

QQ軟軟就是很討人喜歡。

 

來到『老味噌』

除了食物值得一吃外,

我想殷切的招呼聲和熱情的問候,

應該也是讓人再次到訪的理由吧。

 

老味噌居酒屋 (新埔店)

電話:(02)2255-2293

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