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來日本當然要吃個正統的~~

 

 

在來到台灣後,我就迫不及待去嚐鮮了,

【台北 中山區/捷運中山站】赤から -- 重口味會愛的名古屋紅味增鍋

口味大致上都還滿討喜的,

所以來到日本當然想比較看看當中的差異性,

所以一看到熱熱辣辣的紅味增鍋立刻又被吸引進去。

 

 

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招待的小菜"特製通心粉",

濃濃的醬汁完全包覆在通心粉上,

吃到瞬間胃都開了。

 

 

 

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"凱薩沙拉"590日圓

醬汁極為濃稠,吃到最後一口仍然能被醬汁包圍,

但濃而不膩的醬料在清爽的生菜間更顯突出。

 

 

 

 

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"雞頸肉辛唐揚"430日圓

整體吃起來就是非常香酥不油膩,

儘管內部雞頸肉的部分口感不算突出,

微帶彈性的肉質配上酥脆外皮,當成零食吃很剛好。

 

 

 

 

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"玉子燒"450日圓

雖然只要菜單上有玉子燒這選項,幾乎都會成為我們的必點菜色,

大部分的品質也都沒讓我們失望,

但這裡的玉子燒可是近期吃過很喜歡的前幾名,

內部又嫩又滑但不鬆散,蛋香濃醇,滋味好極了。

 

 

 

 

 

 

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"手羽先唐揚(赤)"6支/590日圓

炸得剛剛好的外皮,香酥不乾柴,

一口咬下酥脆的聲響還會在耳邊迴盪,

塗抹上特調的醬汁鹹香夠味,真的不經有允指回味的衝動。

 

 

 

 

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"綜合串燒"730日圓

醬燒的滋味經過燒烤香氣就更加猖狂,

口味和口感上屬於不錯但不驚艷的等級。

 

 

 

 

 

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"ら鍋"990日圓/人(至少2人份才能開鍋)

辣度同樣可以選擇0~10級,

不過日本口味上辣度都比較輕微,大家可以安心服用。

鍋裡的食材豐富度日本大勝台灣很多,

但口味上真的沒甚麼差別。

最後搭配雜炊是必然的選項,

好吃程度是三兩下掃光快到來不及拍。

 

整體來說,

台灣分店應該是日本店的mini版,

以鍋物來說口味差異不大,

其他部份能再多琢磨會更棒。

喜歡重口味的朋友相信這間也能投你所好喔~

 

 

ら (涉谷店)

電話:050-5798-0590

地址:東京都渋谷区神南1-20-16 高山ランドビルB1

      (JR涉谷站 八公口 徒步7分鐘)

營業時間:15:00~23:30

網址:http://r.gnavi.co.jp/g053410/

 

 

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