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多過店門而不入......

 

 

 

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長鼻子泰國餐廳

電話:(02)2523-5023

地址:台北市中山區中山北路二段20巷19號

捷運:中山站4號出口,步行約3分鐘

營業時間:11:30~14:30  17:30~21:30

網址:https://www.facebook.com/longtrunk/

 

 

 

 

 

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每次晚餐時刻經過,店內總是坐滿了人,

好幾次想要進去嚐鮮卻一直錯過,

這次就挑了個平日的午餐時間(而且已經下午1點),

總算一償宿願獲得了難得的清靜。

 

 

 

 

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無論平日假日,

午餐時間以套餐為主,

也有少量選擇可單點。

 

 

 

 

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"蝦醬空心菜"$160

蝦醬味非常強烈,鹹味也非常突顯,

極為下飯,吃一口可以多配好幾口飯,

看似清爽卻是重口味的選擇。

 

 

 

 

平日午間套餐$288

包含主餐+香米+湯品+小菜+飲料

 

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"蜂蜜檸檬"

雖然知道泰式奶茶比較有名,

但蜂蜜檸檬則是提倡清爽度的組合,

比例拿捏得宜,十分爽口。

 

 

 

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"今日湯品"

湯的味道跟台式八寶冬粉的湯非常相近,

配料上也大同小異。

當中的肉丸子肉質是紮實的款式,

香料味非常濃郁,相對的喜好也會很分明。

 

 

 

 

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"涼拌小菜"

非常空虛的涼拌木瓜絲,

不管是看起來或嚐起來都是,

輕微的酸味整體偏甜,

份量不多但我還是沒吃完。

 

 

 

 

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"椰汁酸辣煮鮮魚"

主打味道是椰汁無庸置疑,

但所謂的酸辣只能說是跑龍套的角色,

一轉眼就忘了他們的存在。

魚片透徹浸泡在湯汁中非常入味,

搭配的蔬菜則是清燙過額外沾醬汁的感覺。

基本上喜歡椰汁的朋友應該相對接受度就高非常多。

 

 

 

 

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"長鼻子椒麻雞"

雞肉部分外皮酥脆,

內部十分軟嫩,跟嚼勁扯不上邊。

醬汁基本上的鹹香是有,

只是跟主題的椒麻關係比較疏離,

如果能跟主軸貼合,將特色發揮的透徹,

相信一定會更加出色。

 

 

整體來說,

口味上比較偏家庭料理的走向,

大眾化的調味,中規中矩的表現,

接受度較廣,特色也較不明確。

 

 

 

長鼻子泰國餐廳

電話:(02)2523-5023

地址:台北市中山區中山北路二段20巷19號

捷運:中山站4號出口,步行約3分鐘

營業時間:11:30~14:30  17:30~21:30

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