P1070433_副本1

蔬食的清爽態度~

 

 

 

IMG_3883_副本

 

 

 

P1070375_副本

感謝OpenRice的邀請,

讓我第一次來到舒果,品嚐另類的蔬食新吃法。

匯集各地最精緻的食材,

用嚴選的品種,特殊的料理手法,

讓蔬食更廣為大眾接受,也破除一般人對吃素的刻板印象。

 

 

 

 

P1070380_副本

套餐一律$398+10%,

當中包含全素項目,或是健康蔬食的選項,

每種都有細心的標明。

 

 

 

 

P1070387_副本

 

 

 

P1070390_副本

"燻菇蜜瓜+蠔葉舞菇"

燻菇嚐起來真的有煙燻火腿的意味,

可惜蜜瓜可能剛好不合時節,口感偏硬又缺少甜度,有點可惜。

十分特別的蠔葉可非浪得虛名,

只要品嚐一點點,口中濃濃的生蠔味立刻爆發,

一點都不誇張,

未經調味過的葉片竟然會有這麼奇妙的味道,沒實際嚐過還真的不可置信。

 

 

 

P1070392_副本

"迷迭香火柴麵包"

剛出爐還熱熱的火柴麵包,整體十分酥脆,

靜置一會,漸漸轉變為酥鬆帶點韌性,

微微的迷迭香氣息,不用沾醬也已經很有特色。

 

 

 

 

P1070398_副本

"田園鮮蔬沙拉(凱薩醬)"

簡簡單單的新鮮生菜搭配上濃郁的凱薩醬,

沒有特別突出,表現中規中矩。

 

 

 

 

P1070405_副本

"桑葚風味纖醋"

清涼爽口的桑葚口味,

酸甜順口,

除了能有開胃的功能,更成為後續菜色上出色的分水嶺。

 

 

 

P1070408_副本

 

 

 

P1070412_副本

"清燉野菇湯"

集結了多種菇類,

湯頭滋味爽口,

菇味非常濃郁,

濃郁到稍微用湯匙翻攪,

菇類的氣味順間傾巢而出的奔放。

 

 

 

 

P1070414_副本

 

 

 

P1070416_副本

"白靈菇松子蘿勒義大利麵"

整體非常乾爽,

醬汁幾乎不著痕跡的全部沾附在麵條上,

但因為滋味實在極為清淡,

加上醬汁過乾,

有油的膩感卻缺乏濕潤度,

所以最後無法成功將一盤掃盡。

 

 

 

P1070423_副本

"現榨果汁(柳橙鳳梨)"

整杯的氣息以柳橙較為突出,

絲毫無添加任和糖分的果汁,

單純的水果甜蜜滋味實在健康又美味,

微微的還可喝到一點水果的纖維,

沒有影響口感,反而更顯天然。

 

 

 

P1070428_副本  

"雪梨鮮果冰鑽"

以雪梨加入挫冰的方式,

不但有雪梨味更嚐得到雪梨的果肉,

搭配上些許新鮮水果,

清新中是種不難想像的滋味。

 

整體來說,「舒果」以講求健康的方式,

排除了部分對素食的排斥及疑慮,

將蔬食轉變為不再那麼難以接受的口味。

大致上以清淡爽口為主要呈現方式,

結合些創意和新的理念,

為許多喜愛吃素的朋友帶來全新的選擇。

 

 

舒果新米蘭蔬食

電話:(02)2541-2511

地址:台北市中山區南京東路二段65號

      (捷運松江南京站,步行3分鐘)

 

(再次感謝OpenRice的邀請)

 

請加入粉絲團 Ally愛玩樂 會有及時玩樂和贈獎訊息喔~(點圖可加入)

11  

 

蔬食一樣很迷人♥

【台北 松山區/捷運南京三民站】蔬園--接受度高人人誇

附近吃甚麼♥

【台北 中山區/捷運松江南京站】夏諾瓦--吃飽吃巧全包辦

【台北 中山區/捷運松江南京站】老四川--吃火鍋有獎拿

【台北 中山區/捷運松江南京站】八田頂級帝王蟹燒烤-好不好吃見仁見智

相關食記♥

 【台北 大安區/捷運六張犁站】Big Pancia大肚皮--超隱密卻超驚人的美味

 【台北 中山區/捷運中山站】Cafe TRICO--最日式的義式料理

 【台北 大安區/捷運六張犁站】Allen Dickson--允指回味好幸福

 【台北 大安區/東區 捷運忠孝敦化站】GOGO Pasta--VIP無庸置疑

 【台北 萬華區/捷運西門站】uc TABLE--後會無期也是一種緣分

 【台北 大安區/捷運六張犁站】LUNA D'ITALIA月之意大利--在期待中畫下句點

 【台北 萬華區/捷運西門站】P&P House--再接再厲會更好

 【新北市 三芝】長角96--紅透半邊天

 【台北 中山區/捷運大直站】A&K Cafe--完全是那些年的歡樂氣氛

 【桃園 新屋】61庭園咖啡--真的要非常努力才行

 【台北 萬華區/捷運西門站】吃吧--西門町新選擇

 【台北 大安區/東區 捷運忠孝敦化站】18Cafe--偶然遇見的小驚喜

 【台北 大安區/捷運信義安和站】蝸牛義大利餐廳--吃義大利菜過乾癮

 【台北 大安區/東區 捷運忠孝敦化站】solo pasta--完全義大利風

 【台北 大安區/東區 捷運忠孝敦化站】Sit Down Please--義式料理好好味

 【台北 中山區/捷運雙連站】ALLEN DICKSON--好吃無法檔

 【台北 中山區/捷運中山國小站】Miracle House--西西里風的義式料理

 【台北 大安區/捷運忠孝敦化站】GoGo Pasta--永遠吃不膩(東區)

 【台北 大安區/捷運國父紀念館站】豬跳舞--爽快吃肉去

 【台北 松山區/捷運南京三民站】曼咖啡--咖啡廳出好菜

 【台北 中山區/捷運松江南京站】夏諾瓦--吃飽吃巧全包辦

 【台北 大安區/捷運台電大樓站】VINO VINO--台式?義式?絕妙組合

 【台北 大安區/捷運台電大樓站】水吻3--跌破眼鏡的選擇

 【台北 大安區/捷運信義安和站】是熊--充滿驚喜的美味

 【台北 中山區/捷運中山站】螺絲瑪莉--大排長龍是家常便飯

 【台北 大安區/捷運六張犁站】大肚皮義式餐坊-換菜單保新鮮

【台北 信義區/捷運永春站】Yup Cafe-早午餐到消夜全包辦

【台北 大安區/捷運忠孝復興站】PRIMO-超迷人義式料理(東區)

【台北 中山區/中山站】Vegas Fresh Cafe-清新風格當道

【台北 士林區/天母】號子Brunch--小確幸從早開始

【新北市 板橋/捷運板橋站】merci-隱密的超人氣早午餐

【新北市 瑞芳區】白舍愛琴海-無敵海景下午茶

【新北市 蘆洲區/捷運蘆洲站】石窯屋-窯烤披薩半月烤餅噱頭十足

 【台北 中山區/捷運中山站】JUST Pasta-義大利麵的貪心選擇

【桃園 復興】ZOO ZOO CAFE-山林中的美式鄉村料理

【台北 萬華區/捷運西門站】OYAMI CAFE-義大利麵到下午茶鬆餅約會聚餐吃飽吃巧

【台北 中山區/捷運中山站】Forkers佛客-漢堡輕食的美式鄉村風

 

 

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 Ally愛玩樂 的頭像
    Ally愛玩樂

    ★Ally愛玩樂★

    Ally愛玩樂 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()