飄散的清香似乎嗅到一抹京都的氣息~
然花抄院
地址:台北市信義區松高路19號1樓
(新光三越A9館)
捷運:市政府站 或 台北101/世貿站
(OpenRice新店快閃秘密客)
(此文同步發表於OpenRice http://tw.openrice.com/zh/taipei)
浩浩蕩蕩從日本京都來到了台灣，
座落在氣質不太雷同的百貨公司精品區，
或許乍看之下與周遭並不違和，
甚至不經意都會錯過，
但仔細一瞧，那洋溢著古典氣息的一隅和現代藝術融合，
洋洋灑灑的清新，獨樹一格。
看似範圍不大的開放區域，
其實有著隱藏版的座位區，
凡購買「然花抄院」的商品，
便可以帶著你的戰利品到這小小的空間享用，
還有抹茶可免費暢飲。
"長崎蛋糕脆條"$320/6入
一口咬下的瞬間，清脆的聲響彷彿在耳邊輕彈，
不過於堅硬，也沒有負擔，
爽脆的程度非常容易駕馭。
不會過甜，抹茶的滋味不太突出，
屬於餘韻回甘的類型。
"疊疊"$100/3入
由長崎蛋糕脆條融和巧克力特製而成，
口感酥鬆，軟硬度不偏不倚，
抹茶滋味明顯，甜度偏高。
"長崎蛋糕(抹茶)"$160/片
相信軟綿的長崎蛋糕老早是很多人的心頭好，
微帶濕潤的口感非常容易入口，
不過甜不會膩的滋味老少咸宜，
整體呈現清爽的韻味。
"幻月(抹茶)$70/片
水分較多的波浪型餅乾中夾著特製的抹茶奶油，
微脆的口感嚐起來十分輕盈，
當中的抹茶奶油餡保持著柔滑的姿態，
清甜的抹茶味穠纖合度極為適中，
這樣獲選四款當中我的最愛。
現在還有時間限定的組合($550)，
一次嚐盡多種口味的貪心選擇，
聽說這是店內的熱門款式喔~
整體來說，
店內的服務人員都非常主動熱情，
對於各種詢問也極為專業和周到，
讓人不驚覺得不僅商品從日本遠道而來，
就連服務也同樣貫徹始終，值得讚賞。
商品的口味上接受度應該很高，
不管平時對甜食的熱愛有多少，相信能找到最中庸的口味。
不過價格上真的也是日幣當台幣在賣，
儘管食材用心、商品精緻，
但看到價格還是會讓人需要多番考慮。
然花抄院
地址:台北市信義區松高路19號1樓
(新光三越A9館)
捷運:市政府站 或 台北101/世貿站
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