沉澱一下心靈也不錯~~~
不得不說,
低調沉穩的外觀,加上周圍看似沒有營業店面,
走過經過真的還非常容易錯過,
就連專程找來都還有點懷疑是不是走錯。
內部空間不大,
除了一樓的吧台區,還有隱藏版的地下室,
就算想辦的小型的私人聚會也絕對適合喜歡隱密空間的朋友們。
店內瀰漫著慵懶隨性的氣息,
經典的斑駁牆面營造出復古懷舊的風格,
毫無拘束的和店員有一搭沒一搭的聊上兩句,
享受一個人的時光也很自在。
炸得極為乾香的小魚花生,
聊天下酒都很適合,
隨著老闆心情,可能每次的招待都有不同驚喜。
凡點主餐+$200升級為套餐,
附上麵包、沙拉、湯、甜點和飲料。
紅酒醋沙拉的酸度十分明顯,
累積到最後的後勁也有點刺激,
喜歡吃酸的朋友應該很輕易能駕馭。
這是一碗濃濃牛奶香氣的巧達濃湯,
裡面包含的綿密的馬鈴薯和一泯就化掉的洋蔥,
不過我不能肯定他是不是蛤蜊巧達濃湯,
因為同樣的3碗裡只有唯一一個孤獨的蛤蜊,
真的找尋不到他的存在感。
烤的香香酥酥的香料麵包口感很討喜,
酥脆的外表下完全不用沾醬就很好吃。
"黑松露頂級無骨牛小排寬扁麵"$520
牛小排油脂很豐富,慢慢咀嚼油香也在口中緩緩散發開來。
麵的本身相當有嚼勁,每一口都散發著松露的香氣,
不過由於我本身口味較重,
所以覺得麵的味道偏淡,吃到最後有一點點膩口的感覺。
"美國特級菲力"$780
吃到這道就覺得牛排是老闆的強項之一,
肉質口感和鮮嫩度都很讓人滿意,
搭配多種蔬菜組合,
一口一口不知不覺就吃光了。
"香烤花隻墨魚燉飯"$520
米粒的部分使用義大利米,
口感上還保留著米芯。
而醬汁部分老闆是用了極大量的墨魚汁,
多到可以用喝的程度,
所以墨汁味從口腔貫穿到鼻腔,濃得化不開。
除了表面上看到的處理的半生熟的花枝外,
燉飯裡也夾雜著大量的蝦子、蛤蜊及魚肉,
簡直是料比飯多的程度。
附餐甜點的冰淇淋布朗尼的冷熱交替,
直接在口中化開的甜蜜一點也不會太膩。
就在結尾的新鮮柳橙汁和美式咖啡中完結飽足的一餐。
整體來說,
除了用餐之外,這裡也十分適合點上一杯飲料盡情的放空,
更能與三五好友談天說地小酌一番,
找到屬於自己最自在的方式。
The Scent 餐酒館
電話:(02)2377-1229
地址:台北市大安區樂利路37號
(捷運六張犁站步行6分鐘、信義安和站步行10分鐘)
營業時間:18:00~24:00
(邀稿文,但實為真實感受)
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