主圖

黛比愛吃鍋

電話:(02)8770-6528

地址:台北市松山區民生東路四段123號

交通:捷運小巨蛋站,步行約10分鐘

營業時間:11:30-21:00

FB:請點

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從捷運小巨蛋站步行過來,

大約只要10分鐘的時間。

一直覺得民生社區附近的大片綠意,

加上寧靜悠閒的環境,

到這來散散步真是很享受的事。

近年附近又多了很多極具特色的小店,

不只美食吸引人,

連周遭氣氛都很好拍呢。

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位於民生東路上的『黛比愛吃鍋』

鮮豔亮麗的門面,

一經過就被吸引了目光,

帶點童趣的裝飾,更是受小朋友歡迎。 

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大片的落地玻璃窗,

有著陽光不經意的灑落,

室內明亮清新的色調,

以及對環境整潔的要求,

讓人用餐起來格外舒適。

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醬料區的選擇上算是十分齊全,

大致上該有的的都沒少,

當中的特製辣椒,

除了辣度更帶有香氣,

非常值得一吃啊~

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飲料區和冰淇淋都可以自取,

大家可以盡情享用。

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連咖啡豆都是採用星巴克的咖啡豆,

更貼心的是連牛奶都準備好,

完全是咖啡店等級的服務,

喜歡咖啡的朋友千萬別錯過。

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鍋物套餐包含鍋底、菜盤和肉盤,

通通只要$259,

而且白飯還讓你吃到飽飽飽,

真的非常超值~

另外,只要加$50、$200或$350

都能額外多一份肉片或海鮮,

完全就是吃飽又吃好。

更~優惠的是,

現在還有點兩鍋就免費贈送,

雪花豬、板腱牛和魚蚌相爭(大蛤+鯛魚)三選一,

而點四鍋就免費贈送,

松阪豬、牛培根和小型盛和海鮮盤 三選一,

真的吃得超澎湃

(詳細活動資訊請參考粉絲團-->請點

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前菜也是店家自製的泡菜,

酸酸甜甜超級開胃,

而且還非常解膩,

吃完很想直接帶一瓶回家配飯。

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菜盤配置相當多元,

蔬菜、菇類和火鍋料通通有,

份量表現中規中矩,

飽餐一頓沒問題。

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當天選的四川麻辣湯底

連素食的朋友都可享用,

有別於一般的大骨湯底,

使用多種蔬菜和中藥材調製而成,

所以喝起來除了麻辣香氣,

還有的是中藥的溫醇和蔬果的清新,

絲毫不油的湯底,喝起來完全沒負擔。

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而另一種汕頭湯底也是店家招牌,

對於汕頭湯底的印象一直是濃濃的沙茶味,

但這裡是使用蔬果和甲殼類海鮮熬煮,

充滿海鮮鮮甜的氣息,

尾韻還會傳來陣陣的扁魚風味,

超清甜可口又沒有油膩感,

和食材們更是百搭,

讓我忍不住喝了好幾碗。

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其中一份主餐選擇了小肥羊,

完全沒有過多的腥羶味,

算是接受度很高的口味,

軟軟嫩嫩相當受歡迎。

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而雞胸肉片更是輕盈的好選擇,

怕油膩或是不想多餘負擔,

選擇有嚼勁的雞胸肉剛剛好。

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當天點了兩鍋,

立刻送上板腱牛5oz

(雪花豬、板腱牛和魚蚌相爭(大蛤+鯛魚)三選一)

帶有彈性的肉片,

穠纖合度的油脂分布,

吃起來超級討喜。

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套餐升級+$200 

可以多一盤12oz的牛培根,

喜愛油脂香氣的朋友選培根就對了,

軟嫩多汁,輕輕涮個幾秒,

微微的粉紅色澤就很美味。

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套餐升級+$200 

也可以選小型盛和海鮮(天使紅蝦、草蝦、大蛤、軟絲和鯛魚)

這樣的份量,

2個人一起分享也能吃得開心。

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蛤蜊非常新鮮又飽滿,

鮮甜的滋味讓湯頭也跟著加分。

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只要新鮮就好吃的蝦子,

鮮甜彈牙的肉質,

怎麼可能會不愛他。

 

整體來說,

『黛比愛吃鍋』在很多細節上都十分用心,

從前菜、醬料到湯頭,

努力創造特有的專屬滋味,

用心營造味蕾的獨家記憶,

我想,這就是種會讓人回味的魅力吧

 

黛比愛吃鍋

電話:(02)8770-6528

地址:台北市松山區民生東路四段123號

交通:捷運小巨蛋站,步行約10分鐘

營業時間:11:30-21:00

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