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黛比愛吃鍋

電話:(02)8770-6528

地址:台北市松山區民生東路四段123號

交通:捷運小巨蛋站，步行約10分鐘

營業時間:11:30-21:00

FB:請點

從捷運小巨蛋站步行過來，

大約只要10分鐘的時間。

一直覺得民生社區附近的大片綠意，

加上寧靜悠閒的環境，

到這來散散步真是很享受的事。

近年附近又多了很多極具特色的小店，

不只美食吸引人，

連周遭氣氛都很好拍呢。

位於民生東路上的『黛比愛吃鍋』，

鮮豔亮麗的門面，

一經過就被吸引了目光，

帶點童趣的裝飾，更是受小朋友歡迎。 

大片的落地玻璃窗，

有著陽光不經意的灑落，

室內明亮清新的色調，

以及對環境整潔的要求，

讓人用餐起來格外舒適。

醬料區的選擇上算是十分齊全，

大致上該有的的都沒少，

當中的特製辣椒，

除了辣度更帶有香氣，

非常值得一吃啊～

飲料區和冰淇淋都可以自取，

大家可以盡情享用。

連咖啡豆都是採用星巴克的咖啡豆，

更貼心的是連牛奶都準備好，

完全是咖啡店等級的服務，

喜歡咖啡的朋友千萬別錯過。

鍋物套餐包含鍋底、菜盤和肉盤，

通通只要＄259，

而且白飯還讓你吃到飽飽飽，

真的非常超值～

另外，只要加＄50、$200或＄350

都能額外多一份肉片或海鮮，

完全就是吃飽又吃好。

更～優惠的是，

現在還有點兩鍋就免費贈送，

雪花豬、板腱牛和魚蚌相爭(大蛤＋鯛魚)三選一，

而點四鍋就免費贈送，

松阪豬、牛培根和小型盛和海鮮盤 三選一，

真的吃得超澎湃

(詳細活動資訊請參考粉絲團-->請點

前菜也是店家自製的泡菜，

酸酸甜甜超級開胃，

而且還非常解膩，

吃完很想直接帶一瓶回家配飯。

菜盤配置相當多元，

蔬菜、菇類和火鍋料通通有，

份量表現中規中矩，

飽餐一頓沒問題。

當天選的四川麻辣湯底，

連素食的朋友都可享用，

有別於一般的大骨湯底，

使用多種蔬菜和中藥材調製而成，

所以喝起來除了麻辣香氣，

還有的是中藥的溫醇和蔬果的清新，

絲毫不油的湯底，喝起來完全沒負擔。

而另一種汕頭湯底也是店家招牌，

對於汕頭湯底的印象一直是濃濃的沙茶味，

但這裡是使用蔬果和甲殼類海鮮熬煮，

充滿海鮮鮮甜的氣息，

尾韻還會傳來陣陣的扁魚風味，

超清甜可口又沒有油膩感，

和食材們更是百搭，

讓我忍不住喝了好幾碗。

其中一份主餐選擇了小肥羊，

完全沒有過多的腥羶味，

算是接受度很高的口味，

軟軟嫩嫩相當受歡迎。

而雞胸肉片更是輕盈的好選擇，

怕油膩或是不想多餘負擔，

選擇有嚼勁的雞胸肉剛剛好。

當天點了兩鍋，

立刻送上板腱牛5oz，

(雪花豬、板腱牛和魚蚌相爭(大蛤＋鯛魚)三選一）

帶有彈性的肉片，

穠纖合度的油脂分布，

吃起來超級討喜。

套餐升級＋＄200 

可以多一盤12oz的牛培根，

喜愛油脂香氣的朋友選培根就對了，

軟嫩多汁，輕輕涮個幾秒，

微微的粉紅色澤就很美味。

套餐升級＋＄200 

也可以選小型盛和海鮮(天使紅蝦、草蝦、大蛤、軟絲和鯛魚）

這樣的份量，

2個人一起分享也能吃得開心。

蛤蜊非常新鮮又飽滿，

鮮甜的滋味讓湯頭也跟著加分。

只要新鮮就好吃的蝦子，

鮮甜彈牙的肉質，

怎麼可能會不愛他。

整體來說，

『黛比愛吃鍋』在很多細節上都十分用心，

從前菜、醬料到湯頭，

努力創造特有的專屬滋味，

用心營造味蕾的獨家記憶，

我想，這就是種會讓人回味的魅力吧

黛比愛吃鍋

電話:(02)8770-6528

地址:台北市松山區民生東路四段123號

交通:捷運小巨蛋站，步行約10分鐘

營業時間:11:30-21:00

FB:請點