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白房子Yang Ming Cafe

電話:(02)2861-1777

地址:台北市士林區愛富二街厚生巷2號

營業時間:週一-週五 10:00-20:30

              週六-周日 09:30-20:30

 FB :請點

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陽明山後山,整排美軍宿舍改建而成的各式餐館,

幽靜的小徑伴著輕柔的晚風,

自在又悠閒的隨意散步,

走到門口,被溫暖的光線吸引,

店如其名,就決定到『白房子』一探究竟吧。

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店內由幾個區域結合而成,

有點鄉村風格的裝潢,

光是室內就有很多值得拍照的點。

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點選主餐可加價升等套餐,

A餐.沙拉、前菜、麵包、湯品+$250

B餐.甜點、飲料+$250

C餐.麵包、湯品+$100

老實說,我覺得套餐選擇上比較不人性化,

好像很難有周全的選法,

升格套餐的價格也有點高。

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松露蘑菇濃湯$150

口感濃稠,將食材都處理得很細緻,

讓滋味能發揮得更透徹。

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義式生牛肉$130

牛肉的外層有些微的熟度,

不過因為只有簡單的橄欖油調理,

滋味不夠甜,口感也有點乾,

顯得很沒記憶點。

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法式烤田螺$130

沒有太多衝突的口味,

表現得平易近人。

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香蒜鮭魚炒飯$280

鮭魚的存在感滿低的,

不過最讓我們失望的是當天的炒飯似乎火候拿捏的不好,

帶著明顯的焦味,甚至有點微微的苦.....

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海鮮墨魚義大利麵$280

口味上中規中矩,

沒有什麼驚喜,

鮮味表現非常保守。

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美國頂級叻眼牛排 10.5oz $690

嚐起來十分軟嫩,

油脂和肉汁都十分豐沛,

穠纖合度的肉質嚐到最後也不覺得膩。

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德國酸椰菜豬腳$550

上桌前很貼心的幫我們切割,

皮脆肉嫩口感很討喜,

酥脆的外皮搭配上有彈性又不乾柴的肉,

吃光光也完全不膩口。

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手沖咖啡 曼特寧$190

溫和濃醇的滋味很剛好,

口味輕鬆就能駕馭,

接受度高。

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白房子桂花紅茶$150

清甜的滋味,

入口先是桂花香氣,接著而來是紅茶的後韻,

口感上有層次。

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手工巧克力牛奶蛋糕$150

滋味不過甜,

但我更渴望被巧克力層層包圍的濃郁,

整體似乎少了點難忘的理由。

 

整體來說,

排餐的表現比較優秀,

其他部分真的會讓人有更多期待,

來這裡走走看看拍拍照,

享受一下悠閒的時光也滿不錯的。

 

白房子Yang Ming Cafe

電話:(02)2861-1777

地址:台北市士林區愛富二街厚生巷2號

營業時間:週一-週五 10:00-20:30

              週六-周日 09:30-20:30

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