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白房子Yang Ming Cafe

電話：(02)2861-1777

地址：台北市士林區愛富二街厚生巷2號

營業時間：週一-週五 10:00-20:30

              週六-周日 09:30-20:30

 FB :請點

陽明山後山，整排美軍宿舍改建而成的各式餐館，

幽靜的小徑伴著輕柔的晚風，

自在又悠閒的隨意散步，

走到門口，被溫暖的光線吸引，

店如其名，就決定到『白房子』一探究竟吧。

店內由幾個區域結合而成，

有點鄉村風格的裝潢，

光是室內就有很多值得拍照的點。

點選主餐可加價升等套餐，

A餐.沙拉、前菜、麵包、湯品＋$250

B餐.甜點、飲料＋＄250

C餐.麵包、湯品＋＄100

老實說，我覺得套餐選擇上比較不人性化，

好像很難有周全的選法，

升格套餐的價格也有點高。

松露蘑菇濃湯＄150

口感濃稠，將食材都處理得很細緻，

讓滋味能發揮得更透徹。

義式生牛肉＄130

牛肉的外層有些微的熟度，

不過因為只有簡單的橄欖油調理，

滋味不夠甜，口感也有點乾，

顯得很沒記憶點。

法式烤田螺＄130

沒有太多衝突的口味，

表現得平易近人。

香蒜鮭魚炒飯＄280

鮭魚的存在感滿低的，

不過最讓我們失望的是當天的炒飯似乎火候拿捏的不好，

帶著明顯的焦味，甚至有點微微的苦.....

海鮮墨魚義大利麵＄280

口味上中規中矩，

沒有什麼驚喜，

鮮味表現非常保守。

美國頂級叻眼牛排 10.5oz $690

嚐起來十分軟嫩，

油脂和肉汁都十分豐沛，

穠纖合度的肉質嚐到最後也不覺得膩。

德國酸椰菜豬腳＄550

上桌前很貼心的幫我們切割，

皮脆肉嫩口感很討喜，

酥脆的外皮搭配上有彈性又不乾柴的肉，

吃光光也完全不膩口。

手沖咖啡 曼特寧＄190

溫和濃醇的滋味很剛好，

口味輕鬆就能駕馭，

接受度高。

白房子桂花紅茶＄150

清甜的滋味，

入口先是桂花香氣，接著而來是紅茶的後韻，

口感上有層次。

手工巧克力牛奶蛋糕＄150

滋味不過甜，

但我更渴望被巧克力層層包圍的濃郁，

整體似乎少了點難忘的理由。

整體來說，

排餐的表現比較優秀，

其他部分真的會讓人有更多期待，

來這裡走走看看拍拍照，

享受一下悠閒的時光也滿不錯的。

白房子Yang Ming Cafe

電話：(02)2861-1777

地址：台北市士林區愛富二街厚生巷2號

營業時間：週一-週五 10:00-20:30

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