無意中挑選到美食真的好幸運~~
當天傍晚時飄起了雨,
我們在巢鴨商店街撐著雨傘閒晃,
想說就躲在騎樓下邊逛邊躲雨,
沒想到就和這間「左藤」相遇了。
店內除了包廂座位也有獨立席,
所以不管聚餐還是獨自用餐都安排的很妥善。
點完菜後,
第一道上的就是這個,
依人數擺放的整齊生鮮蔬菜,
一開始真的有點懷疑是不是該直接拿起來啃,
經過再三確認後果然他就是開胃菜無誤。
雖然吃的時候一度認為自己很像一隻兔子,
但不得不說新鮮無澀味的蔬菜沾上醬料口感還真是不錯,
而且平時比較不受歡迎的紅蘿蔔竟是當中的第一名,
一點都沒有令人害怕的氣味反而非常的清甜。
清爽的口感真的忍不住想要續盤......
(在日本用餐,晚餐時段很多餐廳都會依人數額外加收服務費喔)
"燉煮牛筋"490日圓
牛筋經過長時間的熬煮完全消除了韌性,
偏軟嫩的口感和蒟蒻很有一致性,
加上紅白蘿蔔的湯頭更加清甜,
比較特別的是柚子皮的角色添加了跳脫的個性,
賦予牛筋與眾不同的靈魂。
"溫泉蛋凱薩沙拉"490日圓
味道十分濃厚的凱薩醬,
起司香氣也很強烈,
溫泉蛋的滑潤使蔬菜的纖維更溫潤好入口。
"綜合串燒(5串)780日圓
除了各式單點的品項,
也有5串只要780日圓的優惠,
不過5串的種類不可挑選,
一切全憑運氣,
但每種都好吃,每種都各有特色,
所以儘管放心點吧。
"玉子燒"690日圓
因為日式的玉子燒實在太好吃了,
我又是雞蛋的愛好者,
所以只要有玉子燒幾乎都是必點。
滑嫩軟綿的口感就是讓人無法不愛他。
"手羽先唐揚"(3支)490日圓
炸得香香的雞翅膀配上鹹香帶甜的醬汁,
雖然說我真的是老梗王,
雞翅出現的頻率未免太高,
但雞翅的魅力我真的無法擋。
只是也常吃到很不怎樣的,
不過這家的給大拇指完全沒問題。
"辛鍋"1280日圓/人(至少點兩人份才能開鍋)
都說逃不了紅辣又熱騰騰的誘惑,
光看到圖片就完全被吸引過去,
沒辦法重口味的患者就是愛這味無藥可救,
濃郁但沒負擔的湯頭加入配料甚麼都好好吃,
濃醇香的精華集大成,
最後一定要雜炊才能完整的淋漓盡致。
整體來說,
我們點的每道料理剛好我們都很喜歡,
不知道是運氣好還是這間餐廳剛好很對我們的味,
左藤 總本店
電話:050-5786-1244
地址:東京都豐島區巢鴨3-28-1
(JR巢鴨站 正面口 步行2分鐘)
營業時間:15:00~24:00
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