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1950年1月18日,美都餐室正式開張
62年來,它依舊保持著他原來的樣貌,從未離開,從未改變。
在五光十色、變化多端的香港,難得可以有一個地方可以屹立不搖的保留原始的風貌
它與人們眼中的最龍蛇雜處的廟街還有始終蒼茫依舊的大榕樹日夜相對
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美都餐室 是一棟兩層樓的建築
第一任老闆黃錦清在他26歲時開創這家茶餐廳
等到2000年退休時,一晃半個世紀過去了
如今的掌櫃叫黃醒芬,是黃老的女兒,但熟人都叫他"黃姑娘"
黃姑娘一年365日,有360天在美都逗留
她說,美都是她的遊樂場
窗外的世界急速變化,只有美都彷彿時間凝固了
老派卻純正的格局、牆上馬賽克磚復古的色調、綠色L型鐵製窗框、甚至每一張桌椅
都能帶你重回60年前那個懷舊的時光
美都餐室 彷彿是一個時空膠囊
無論歷經多久,當我們重回舊地
它始終每時每刻努力保持著它的老樣子
一格格斑駁的綠色窗櫺訴說著它的歲月
不變的風味細細咀嚼著逝去的日子
它沒有改變 憑著一份堅持和執著
黃姑娘說:原封不動,有時比隨波逐流更艱難
美都餐室 不只是一間老式茶餐廳
象徵著香港令人懷念的老味道
回味著香港令人熟悉的人情味
見證著香港人所一同經歷的過去
當然不只有對香港人來說是如此
對於Beyond 的 Fans
那個黃家駒從前喜愛尋找靈感的二樓6號桌
對我們來說也是意義非凡
美都餐室
地址: 九龍油麻地廟街63號
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