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琳瑯滿目的小吃也是台灣之光~

 

 

 

 

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開幕不久的"老北投"

迅速就聚集了不少當地的客群。

一進門就可以看到各式滷味小菜,

幫看似平凡的小店增色不少。

 

 

 

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菜單方面非常簡單,

特別是主食類,

就是想吃飯還是面的兩種選擇,

反倒是小菜方面花樣還比較多。

 

 

 

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桌上的醬料盤,

就是特別為了特殊的乾拌麵吃法而準備的。

 

 

 

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可以選擇性的加入辣椒醬、辣蘿蔔和醋,

就可以讓普通的乾麵有多重的吃法。

吃起來其實滿古早味的,

就像自己在家煮個麵,配上蘿蔔乾的家常,

雖然沒有不好吃,

但就是個很可以憑空想像的味道。

 

 

 

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"冬瓜肉飯"的部分,

選用的是全瘦肉,

不過沒有乾才難入口的感覺,

冬瓜的存在感很低,

滷肉的香氣也很一般,

沒有留下深刻印象。

 

 

 

 

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滷味方面,

則是屬於比較清爽的口感,

沒有太濃郁的滷汁味,

強調食材本身的原汁原味,

可能是為了搭配上比較重口味的乾麵時,

吃起來不要互搶鋒頭的感覺。

 

 

 

 

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雖然沒有讓我留下太多太難忘的回憶,

不過看現場很多人也吃得很開心,

在中規中矩的表現下,

吃的飽足也算很幸福。

 

 

老北投

地址:台北市北投區中央北路二段111號

 

 

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