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難以抗拒的熱辣辣魅力~♥

 

 

 

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韓國料裡近年來非常流行,

聽韓流音樂,看韓國電視劇,吃韓式料理,

風靡市場,往往都能造成不少的人潮。

不過,潮流歸潮流,

可不是隨隨便便掛上韓國的名號就能受歡迎,

好不好吃,吃完會不會再回頭,

能不能留住客人的心,就要靠老闆的真本事了。

 

 

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"光州神仙爐"算是比較小品的韓國料理,

沒有太多花俏的選項,

但基本款的也一樣沒少

有點韓國"湯飯店"的感覺。

價位也偏平價,尤其實際吃過更覺得貨真價實。

 

 

 

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只要點餐都可以自行取用一盤小菜(不可續),

當天我們用餐的時間已經超過晚上八點,

所以小菜的選擇不多,

我看到其他客人還有拿泡菜、醃蘿蔔....

我們選擇了黃豆芽和一開始以為是滷蘿蔔的馬鈴薯,

黃豆芽就非常非常普通,

滷馬鈴薯倒是整個滷的非常入味,

別看他那麼厚實,可是連最內層都非常透徹。

 

 

 

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"嫩豆腐鍋(海鮮)"

乍看菜單裡的"嫩豆腐鍋(海鮮)"和"海鮮豆腐鍋"

還真的分不出差別在哪,

不過店員解釋,

"海鮮豆腐鍋"是較清淡的口味,對於不吃辣的人是不錯的選擇。

而"嫩豆腐鍋(海鮮)"則較濃郁,辣度可以調整。

 

 

 

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別小看這小小一鍋,

裡面的海鮮料可是非常豐富,

蝦子(1尾)、花枝(約4塊)、魚片(約3片)、蛤蜊(約10個),

再加上潤滑的雞蛋還有無數吸滿湯汁的嫩嫩豆腐,

湯頭充滿海鮮的鮮甜味,

絲毫沒有被辣辣的口感掩蓋。

海鮮部分鮮度也都很不錯,

非常可以再吃第二次。

不過,雖然湯料很多,但搭配的主食白飯比較小碗,

男生用餐可能需要加點一碗白飯(冬粉或烏龍麵),

飽足感會比較強烈(小鳥胃這點就直接掠過)

 

 

 

 

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"石鍋拌飯(牛肉)"

除了數量給的大方的牛肉片,

搭配上泡菜、小黃瓜、南瓜、紅蘿蔔、菠菜、黃豆芽、黑木耳...

還有更加滑順好入口的雞蛋,

配料豐富,料多實在。

 

 

 

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喜歡有點鍋巴口感的可稍等一下再拌勻,

底部的米飯有著焦香的滋味,

可以同時體驗兩種不同的感受。

拌上帶點甜味的辣醬,順口又添加香氣,

兼顧美味及飽足感。

 

 

"光州神仙爐"雖然沒有華麗的裝潢,

但室內乾淨整潔,

最主要餐點更是出乎意料的美味又超值,

相信有機會一定可以再見第二次面。

 

 

 

 

光州神仙爐

電話:(02)2808-4555

地址:新北市淡水區民生路5號(捷運竹圍站)

 

 

 

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