來到基隆

不免俗要到鼎鼎大名的基隆廟口去朝聖

除了到處人滿為患

零瑯滿目的美食更是讓人滿心期待




除了知名的鼎邊銼、沙拉船、一口吃香腸、炸天婦羅

還有新鮮的海鮮、奶油螃蟹、清燉豬腳.....各式各樣

不過多種美食當前

難免天人交戰

身為一個聰明的愛吃鬼,一定要吃的巧又吃的好囉

這次要推薦的是我每次去基隆廟口必吃的小吃

(看到這些,只好告訴自己減肥從明天開始 ><)
 



這家"大王"的山豬肉串是我每次必買的美食


雖然山豬肉串不少見

但本身的肉質、醬料是一門學問

還有燒烤的技巧及時間的拿捏都別有一番功夫
 






肉質很嫩富有肉汁卻又不失嚼勁

搭配的特調醬料鹹香適中,不搶過主角本身的風采

吃過一次後不但回味無窮還難以忘懷





這家頗具盛名的八寶冬粉也是不容錯過的美食




品嘗一口湯頭是帶有海味的鮮甜和肉汁的濃郁

湯頭經過多種食材熬煮集各種美味於一身

卻仍然清澈不油膩

冬粉是比較少見的粗冬粉 

手工製作的蝦漿鮮味十足還可以吃到Q彈的蝦肉

肉羹口感扎實有咬勁

花枝羹很鮮脆彈牙

金針的點綴是畫龍點睛

美妙的滋味真是不能用言語形容




吃過一輪美食

最後總要來個甜點當作完美的ENDING

泡泡冰絕對是個不錯的選擇

多種口味,任君挑選

香甜解膩

中和一下複雜的味蕾



走在擁擠的廟口

和多少人擦肩而過

吵雜的叫賣聲、混合的多種氣味

對於這種親切,我們稱做熟悉

面對目不暇給的美味

我發覺自己辭窮了




 

 

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