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連假就是一種睡飽吃的養豬模式>\\\<

都說北海岸被美式餐廳占據，

當然不能不提到老闆娘生意越做越大、客人越來越多的"長角96"

老闆娘不畏懼周圍強敵環伺，

分店一間接著一間開，

這次又來到吃過好多次的"長角96"，

總之就是來到三芝不知道要吃甚麼，第一個想到的一定是他。

(偷偷說，我覺得真的有比老闆娘前夫開的那間好吃ㄟ....)

隨排餐都會附上的餐點一點都不馬虎，

特別是羅宋湯，牛肉給的大塊，

酸酸的湯頭又很開胃，

沒有因為隨餐附贈就草草了事。

喜歡吃濃郁的凱薩沙拉就一定要到長角96，

因為凱薩醬給的十分豪邁，

每一片生菜都完整沾附了醬汁，

調製的濃而不膩，就算吃到最後也覺得沒有負擔恰到好處。

名為"牛仔套圈圈"的花枝圈和墨西哥辣椒，

當中花枝圈的粉皮算是滿薄的，

不會一入口只嚐的到裹的酥酥的粉，

花枝氣息濃厚。

而墨西哥辣椒則是辣辣的很夠味，

會讓人一口接著一口。

"轟炸辣味雞翅"則炸的香酥不油膩，

雞翅的內裡還保留嫩嫩的口感，

外層的辣粉不至於辣的讓人猛灌水，

卻增添不少香氣。

(沒錯，又是雞翅，就是不管去到哪，只要有就要點~)

這道非常德式的鮮魚薯條，

魚柳條尺寸絲毫沒在客氣，

內裡厚實又有彈性，

搭配上特調的美乃滋醬料，

可以綜合一下油炸物的口感，

魚條沒有腥味，不過也沒太多驚奇。

以大尺寸牛排聞名的"長角96"，

果然名不虛傳，

開車從外面經過都可以聞到濃濃的炭烤香氣。

可以依照喜歡的口感選擇想品嘗的部位，

肋眼牛排非常有嚼勁，韌性十足，

肉汁也十分豐富，

建議不妨可以二~三個人分食，

品嚐了味道剛好又可以留點肚子吃些其他料理。

長角９６已經在三芝美食界紅透半邊天，

已往有訂位上人數的限制，現在已經全部開放了，

想前往的朋友不妨先打電話訂位，

不然滿滿的人潮加上陣陣的烤肉香，

絕對會讓你捶胸頓足。

長角９６

電話:(02)2636-2592

地址:新北市三芝區新庄子96號

附近吃甚麼♥

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