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「赫!家人純手工客家水晶餃」

在網路上已經紅了一段時間,

常常看到朋友一次好幾盒的囤,

餐桌上也常常出現他的身影,

無論是當成點心下午茶,

甚至正餐宵夜都派得上用場。

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選用溫體豬肉,

再經由手工捏製,

不添加防腐劑和抗凍劑,

只能冷藏存放七天,

新鮮吃,健康又安心。

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口味分別有:

原味水晶餃(元寶)、原味水晶餃(三角)

芋香水晶餃、泡菜水晶餃

青醬羅勒水晶餃、剝皮辣椒水晶餃

咖哩水晶餃、韭菜水晶餃

梅乾豬肉水晶餃、塔香菇菇水晶餃(素食)

並分為盒裝(12入)和袋裝(15入)兩種包裝,

皆為$150/盒

並附上油蔥酥和醬料包。

可直接微波食用,或是水煮、油煎,

甚至是加入滷汁和火鍋中也超搭。

我自己還會在宵夜煮泡麵的時候也加入幾顆,

加料又增加飽足感,

簡單便利,

不擅長料理也能輕鬆完成。

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簡單煮個湯,

加入水晶餃就是方便又美味的料理。

不得不說,

這一碗的飽足感真的很強烈。

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手工捏製的外皮,

真的超級Q彈,

咀嚼控一定會愛不釋口。

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原味三角水晶餃

能吃到新鮮豬肉的甜味,

在彈性的外皮包裹下,

充滿鮮味的肉汁真的太討喜了。

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剝皮辣椒水晶餃

豬肉夾雜著剝皮辣椒的鹹香,

不知不覺越吃越開胃。

下次煮剝皮辣椒雞湯一定也要加水晶餃,

加乘的美味一定更好吃。

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青醬羅勒水晶餃

預料之外的青醬羅勒,

竟然跟水晶餃那麼搭,

加入了西方香料元素,

這神來一筆真的超亮眼。

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灑上油蔥和香菜,

再淋上醬油膏,

徹底的客家風味越吃越涮嘴。

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韭菜豬肉水晶餃

內餡有讓人在吃水餃的錯覺,

韭菜香氣濃郁,

配上QQ的外皮特色更鮮明。

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咖哩水晶餃

突發起想煮咖哩時加入水晶餃,

真的很能迸出新滋味耶~

咖哩香氣好棒,

又濃又香,

果然是最受歡迎的口味之一。

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加入一點油稍微油煎一下,

Q彈外皮多了點脆度,

口感完全換然一新。

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塔香菇菇水晶餃(素食)

九層塔搭配菇類的香氣,

這個口味太有層次了,

不管吃葷吃素的朋友都會很愛。

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泡菜水晶餃

重口味的人會愛的口味,

加入超開胃爽口的泡菜,

帶有微微辣度,

讓人忍不住一口接一口。

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芋香水晶餃

將芋頭加入外皮中捏製,

吃起來彷彿是芋圓的香氣和Q勁,

有了芋頭的加持,

讓每一口都越嚼越香。

 

赫!家人純手工客家水晶餃

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