三本亭壽喜燒
電話:(03)271-2669
地址:桃園市桃園區中正路47號3樓
(桃園ATT筷食尚)
交通:桃園火車站步行約3分鐘
營業時間:11:00-22:00
FB:三本亭壽喜燒
位於桃園ATT筷食尚內的「三本亭壽喜燒」,
緊鄰統領商圈和桃園火車站,
就連平日附近的人潮也是不間斷。
特意避開了吃飯的尖峰時間,
不然來到這裡真的是一位難求。
店內設置以日式簡約風格為走向,
環境維持得相當乾淨整潔,
連小細節也維護的很好,
用餐起來格外舒適也更安心。
店內座位數非常多,
但因為用餐空間十分寬敞,
所以絲毫不覺得擁擠。
更有隔板阻隔成的半開放式空間,
如同小包廂的設置,私密性也更高。
一進門看見整片的網美花牆,
相信抹煞了不少人的記憶體吧。
這裡是採取吃到飽的模式,
平日午餐有$459及$499兩種選擇,
差別在於肉的種類選擇多寡,
而針對學生也有特別優惠價$399。
其他時段一律是$499/人。
小朋友身高101公分~130公分為$240
100公分以下免費。
持有桃園市民卡消費可享95折優惠。
所有餐點需外加10%服務費。
用餐時間為90分鐘。
剛點完餐,
湯鍋和配料已準備齊全,
其他餐點也是送餐速度超快,
完全很怕大家吃不飽。
飲料冰品都是採自助式的方式,
選擇滿多的,大家可以盡情享用。
大部分的食材都是直接點餐的方式,
除了高麗菜、大白菜和青江菜,
就麻煩自己夾好夾滿囉。
特調的壽喜燒醬汁帶有甜味又不會過鹹,
除了吃起來不會太膩,
更能突顯食材原本的滋味,
讓食材的美味大大加分。
一上桌就立刻送上一整盤有機無毒蔬菜,
在吃到飽也能吃到這樣的品質真的滿驚豔的。
各式菇類和火鍋料通通有,
大家可以互相搭配著吃,
口味更多元也更有變化。
各式小菜也是無限供應,
口味上不僅爽口也相當解膩,
跟肉類一起吃也超搭。
以安格斯霜降牛和牛板腱揭開序幕,
油花的多寡和口感真的各有擁護者。
我個人偏愛安格斯霜降牛的軟嫩多汁,
輕輕涮個幾秒,
鮮嫩的粉紅色澤,
沾上柔滑的蛋液,
油花的香氣結合醬汁和蛋香,
大口吃下超滿足。
而豬肉部分,
霜降豬和低脂豬五花真的都讓人愛不釋口。
尤其是帶皮的低脂豬五花,
脆脆帶有嚼勁的口感,
搭配上彈性的肉質和鮮甜的油脂,
吃起來一點都不油膩,
油脂結合肉汁,
整體格外有層次。
彈性十足的舒康雞,
連皮一起入口,
雞油的滋味在咀嚼間慢慢釋放,
連長輩也是讚不絕口。
頂級海鮮拼盤$399(單點)
印象中沒在壽喜燒鍋中加入海鮮,
而我個人對於海鮮的愛真的很難澆熄,
所以真的是抱著姑且一試的心態。
看著天使紅蝦、草蝦、白蝦、
干貝和軟絲滿滿一大盤,
立刻一鼓作氣通通下鍋。
原來海鮮跟壽喜燒那麼搭~
吃過一次才知道,
甜甜的醬汁不但沒有削弱海鮮清甜的原味,
反而吃起來更有風味,
連湯頭本身也加入了海鮮的鮮味,
食物下鍋也跟著鮮美起來。
最後下鍋的彈牙烏龍麵,
吸附了醬汁的精華,
再加點青蔥辣椒點綴,
有了濃厚醬汁的加持,
真的即使已經很飽了還是忍不住吃光光啊~
最後附上熱熱的紅豆餅,
不會太甜的溫和滋味,
大人小孩都很愛。
以清新的萊姆片做為結尾,
真的爽口又十分解膩。
整體來說,
以食材的品質和細節的講究程度,
真的CP值非常高,
肉類和蔬菜的選擇上都能讓人十分盡興,
這樣的吃到飽真的很可以。
三本亭壽喜燒
電話:(03)271-2669
地址:桃園市桃園區中正路47號3樓
(桃園ATT筷食尚)
交通:桃園火車站步行約3分鐘
營業時間:11:00-22:00
FB:三本亭壽喜燒
用餐方式:採取吃到飽模式,
平日午餐為$459及$499兩種選擇
(差別在於肉的種類選擇多寡)
另外,特別針對學生也有優惠價$399。
其他時段一律是$499/人。
身高101公分~130公分為$240
100公分以下免費。
持有桃園市民卡消費可享95折優惠。
所有餐點需外加10%服務費。
用餐時間為90分鐘。
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