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相信大家對「九陽」這個品牌一點都不陌生,

最夯的當然就是他們家的豆漿機,

對於能輕鬆方便完成美味天然又健康的豆漿,

我也是超級心動~

而他們家的其他家電我是第一次接觸,

這次遇上了「九陽 精迷你電子鍋」,

除了外型小巧可愛,顏色也超粉嫩,

同時也發現他們家家電的共通點,

就是超級智能、超級便利,

不但能煮飯,

甚至連煲湯、烤蛋糕、烘蛋....都難不倒他,

對於不擅長操作機械,

又或者對料理沒概念的人通通都能輕鬆使用。

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內部附上的土灶原釜是呈現球弧形,

以古時土灶窯燒為概念,

使得加熱速度快,

整體受熱均勻,

煮出來的料理也會更加美味

而且兩側的把手是不會燙手的設計,

剛煮好的狀態也能輕鬆取出,非常便利。

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按鍵部份完全一目瞭然,

可選擇灶燒飯、標準飯、快煮飯、煮粥、

再加熱、蛋糕、煲湯及蒸煮。

只要旋轉按鈕就能輕鬆選擇,

完全沒有使用上的疑慮,

連料理新手也能一次就上手。

更可以進階設定口感,

也能預約定時,

下班回家也能更輕鬆省時。

不僅小家庭適用,

放一台在辦公室也能隨時開吃,

真的是料理的得力助手!!

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內部的蒸氣孔蓋,

一按就可以輕鬆拆卸,

使用完畢拿下來清洗也很方便。

 

接著,

就立刻試試他的功力,

看看料理不拿手的人,

能不能用他做出一道道的好菜~

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第一道就是健康又美味可口的鮭魚炊飯

食材部分其實可以自由搭配,

看看冰箱有什麼拿出來用就對了。

我在食材選擇上用了米、鮭魚、四季豆、紅蘿蔔、

香菇和昆布(香菇和昆布先泡水,用泡過的水來蒸飯)

而鮭魚的部分因為想增加香氣,

所以也有事先煎過。

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接著將所有食材通通放進電鍋中,

當中只用了一點日式醬油調味。

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接著只要旋轉按鈕,

選擇“灶燒飯”就可以了。

等待過程中冒出的香氣真的超逼人,

越等越餓啊~~

(實際烹煮時間約為60分鐘)

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開蓋後稍微拌勻,

就完成了簡單方便又美味的鮭魚炊飯,

連小朋友都愛吃,還非常健康喔!

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第二道就來做烘蛋吧,

食材當然也是各憑喜好,

我將紅蘿蔔、鴻禧菇、青椒和洋蔥先拌炒過,

接著放入電鍋中。

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在電鍋中加入打勻的蛋液,

(我用了3顆蛋)

加了一點鹽和鰹魚粉調味。

然後旋轉按鈕,

選擇了“標準飯”

接著就可以開始等待了。

(烹煮時間約為50分鐘)

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內鍋兩側的把手是個貼心的設計,

即使剛剛烹調完畢,

也完全不燙手,

不用再拿手套或器具也能輕鬆取出。

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料好實在,厚實又軟綿的烘蛋,

完全不需要是料理高手,

也能輕輕端好菜上桌。

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第三道呈現的是紅燒牛肉湯

選用牛肋條(牛腩或牛腱也可以)、

洋蔥、番茄、蔥、薑和蒜。

佐料方面要準備醬油膏、豆瓣醬、糖和酒。

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在內鍋倒點油,

將所有食材依序放入翻炒,

然後再加入醬油、豆瓣醬和糖,

繼續攪拌均勻。

(牛肉有事先燙過比較乾淨)

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最後加入水,

然後就旋轉按鈕至“煲湯”

電子鍋就開始動作了。

(烹調時間約90分鐘)

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起鍋前加入一點點酒,

就完成了超美味的“紅燒牛肉湯”,

好喝到認真以為自己廚藝很好呢~~

 

用影片來講解更清楚~

「九陽 精迷你電子鍋」的優點:

1.外型精巧可愛,移動也很便利

2.內部可拆卸設計,清洗更方便

3.內鍋的土灶原釜受熱均勻,讓料理更美味

4.內鍋把手的不燙手設計,不需工具也能輕巧取出

5.一目了然的按鍵設計,操作簡單,輕鬆駕馭

6.一機多功能,燉煮蒸炒通通有

 

「九陽 精迷你電子鍋」商品資訊

官網:http://www.leico-shop.com.tw

FB:https://facebook.com/leicojoyoung/

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