/tmp/phpsh5xX2

望海亭海鮮餐廳

電話:(02)2492-1605

地址:新北市萬里區野柳里港東路163-15號

營業時間:10:00-21:00

FB:https://www.facebook.com/knino163/

/tmp/phpDCegpW

朝著北海岸一路前進,

沿途飽覽一望無際的大海,

挾帶著鹹鹹味道的海風吹拂,

身心都跟著舒暢起來。

位於野柳風景區的「望海亭海鮮餐廳」

是當地很受歡迎的老字號餐廳,

偌大亮眼的招牌,

一經過便很容易吸引到大家的目光。

/tmp/phpXyTdNb

來到北海岸當然不能錯過大啖海鮮料理,

充滿活跳跳海鮮的水族箱是一定要有的,

看看一隻隻生龍活虎的模樣,

果然新鮮就是首要條件啊~

而且依照當天漁獲的種類做變化,

每次都能有不同驚喜。

再加上海鮮的價格都明確標示,

大家可以放心選擇安心吃。

/tmp/phpHnFuDm

/tmp/php4HH03N

室內空間共有兩個樓層,

座位數滿多的,

動線和活動空間也很寬敞,

就算多人聚餐宴客也完全不成問題。

/tmp/phpXnKwDs

/tmp/phpfocV1P

/tmp/php7lS8dJ

目不暇給的海鮮料理讓人有點選擇困難,

不妨可以參考招牌料理推薦,

人數多的話更有多種合菜可選。

各種詳細資訊可參考粉絲團->望海亭

/tmp/phpiyMzQj  

當天我們品嚐的是$5000的超值合菜

當中包含壽司拼盤、清蒸九孔、龍蝦沙拉、

鹽焗油雞、生魚片冷拼盤、碧綠三鮮、避風塘中卷、

清蒸深海魚、粄條螃蟹煲、清炒時蔬和味噌鮮魚湯

/tmp/php4vO6AL

醃蘿蔔

店家自行醃製的蘿蔔,

只要來店用餐都會招待給大家品嚐。

口感十分爽脆,滋味還會回甘,

很受大家歡迎。

/tmp/phpKaSS6H  

/tmp/php7KwE7k  

鹽焗油雞

這道油雞真的是預料之外的驚喜,

不僅外皮帶有脆度,

肉質也相當有彈性,

而皮和肉之間那超juicy的膠原蛋白凍,

更是充滿濃濃肉汁,讓人愛不釋口。

/tmp/phpKqdtcR

龍蝦沙拉

這道一直是大小朋友的最愛,

肉質厚實的龍蝦,

配上甜甜的美乃滋,

超級涮嘴!

/tmp/phpuE3sT3

/tmp/phpFgNa5Q

清蒸九孔

一上桌鮮活的九孔還很奮力的跳起舞,

隨著熱騰騰的蒸氣伴隨溫度,

鮮脆彈集結於一身的九孔,

立刻華麗轉身,

美妙的滋味很值得細細品味。

/tmp/phpTu8kqW

/tmp/phpfMhfVH

碧綠三鮮

綜合了干貝、帆立貝、花枝、干貝唇,

和多種菇類和蔬菜,

以多種鮮味互相加持,

不僅滋味豐富,口感更有層次。

/tmp/phpSp8avk

壽司拼盤

雖然光吃菜就已經夠飽足,

但難免還是要搭配些紮實的米飯才夠完整。

/tmp/php32BMjB

/tmp/phpV6csZq

清蒸深海魚

果然清蒸是最能表現原始鮮味的做法~

當天的龍膽石斑除了能品嘗到細緻的肉質,

接近腹部的脂肪和彈性更是討喜,

簡單的料理方式呈現,

最能將魚的鮮美一覽無遺。

/tmp/phpaxAeax

/tmp/phpTeD9We  

/tmp/php8dSi3W

生魚片冷拼盤

看看這魚的份量和厚度,

老闆下手真的沒有在客氣的,

超級厚實飽口,

無論鮪魚、鮭魚、旗魚還是鰹魚,

一入口鮮甜滋味立刻擄獲大家的心。

當中的鮭魚卵加入了酸梅的鹹酸,

不僅提味,更能帶出本身的甜,

讓大家都能輕易入口。

/tmp/phpKVLNhY

/tmp/phpjXnL7P

/tmp/phpQIB7EX

粄條螃蟹煲

以萬里蟹作為主軸,

底部的粄條也絲毫不遜色,

吸飽了螃蟹的鮮甜,

粄條滋味更是大放異彩。

這種允指回味的感受,真的超過癮的~

/tmp/phpdUIPwU

/tmp/phpyuB5cN

避風塘中卷

這道完全是下飯的首選,

光是蒜酥的香氣就已經讓人大吞口水。

伴隨著中卷的彈性和脆度,

越嚼越香,讓人忍不住一口接一口。

/tmp/phpTWdUMP

清炒時蔬

以樹子和豆苗的結合,

有著蔬菜的清新鮮脆,

還有著樹子的後韻回甘,

完全老少咸宜的口味。

/tmp/phpxUx0eP

/tmp/phpCv0P4F  

味噌鮮魚湯

放入了超多鮭魚的味噌湯,

幾乎能用海鮮精華來形容,

鹹香濃郁,還帶有洋蔥的甜味,

讓原本就愛喝湯的我連喝了好幾碗。

 

整體來說,

來到北海岸品嚐一頓海鮮料理,

也是旅途中相當重要的一環,

來到「望海亭」以新鮮漁獲成為主角,

加入變花多端的料理方式,

將食材的特性盡情展現,

我想美食也會成為旅程中難忘的回憶。

 

望海亭海鮮餐廳

電話:(02)2492-1605

地址:新北市萬里區野柳里港東路163-15號

營業時間:10:00-21:00

FB:https://www.facebook.com/knino163/

 

    Ally愛玩樂 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()