首圖

吟風炭火料理

電話:(02)2563-6692

地址:台北市中山區中山北路一段135巷35號1樓

交通:捷運中山站,步行約5分鐘

營業時間:18:00~凌晨1:00

            (最後點餐時間為凌晨12:00)

FB:https://www.facebook.com/GINPUSUMIYAKI/

P1280155_meitu_2

IMG_1924_meitu_1

隱身在中山北路巷弄間,

蘊含傳統日式風味的門面,

在走進門口的霎那,

有彷彿置身日本的錯覺。

P1280171_meitu_5

P1280165_meitu_3

雖然是以居酒屋形式經營,

但店內的寬敞舒適,

還有半開放式的包廂,

用餐起來完全不擁擠,

多人聚餐也能更有私密空間。

P1280167_meitu_4

喜歡小酌一杯的朋友看到這整片好酒林立,

相信都能開懷暢飲。

(未滿18歲請勿飲酒,開車也不能喝酒喔)

詳細菜單資訊請參考粉絲團-->請點

P1280174_meitu_7

水蜜桃梅酒沙瓦

微酸帶甜的滋味,

有著水蜜桃的溫柔調和,

整體十分和諧順口。

P1280172_meitu_6

泡菜三種組合

可以品嚐到韓式風味的酸辣搶眼,

也有台式黃金泡菜的溫潤濃郁,

更有日式風格的清新爽脆,

三種組合一次滿足。

P1280179_meitu_9

時令蔬菜沙拉

集結了非常多的新鮮蔬果,

經由和風醬汁巧妙的做了連結,

超級開胃爽口,還相當解膩。

P1280177_meitu_12

P1280240_meitu_19

生拌和牛肉

藉由日本和牛柔軟鮮嫩的口感,

加上肉汁的甜度和油脂的繽紛濃郁,

還有蛋液的溫柔暈染,

洋蔥則是不可或缺存在,

一口吃下滋味非常有深度。

P1280183_meitu_10

綜合刺身

以當天新鮮漁獲為基準,

滿口盡是極致的鮮甜感受,

這就是大海給予最棒的禮物。

P1280186_meitu_11

鹽雞腿大蔥串、醬烤雞頸子肉、雞尾椎

不得不說這裡的烤物真是一絕,

完全擄獲我的心,

外層烤得香酥脆,

內裡仍保有彈性和肉汁,

看似簡單的料理卻十分講究烤功。

(大推雞頸肉和雞尾椎)

P1280189_meitu_13

香菇串、日本大蔥串、培根角椒

日本大蔥就是十分清甜,

而培根角椒沒想到是天作之合,

完全不過分油膩,

油脂配合的剛剛好。

來到這裡串燒請儘管點就對了,

絕對會像我一樣吃到眉開眼笑。

(培根角椒也是必點)

P1280192_meitu_14

名古屋手羽先

憑藉我對雞翅的熱愛,

這道是絕對必點的。

塗抹上的醬汁滋味十分協調,

就連內部也是越嚼越香,

絲毫不膚淺。

(雞翅我大愛)

P1280198_meitu_16

P1280221_meitu_18

名古屋味噌拌烏龍

蛋液奔流的瞬間,

緊緊包裹住麵條,

和濃郁的味噌醬汁融為一體,

鹹香夠味又富含彈性,

不但飽足也相當滿足。

P1280194_meitu_15

酒蒸大蛤蜊

在滾煮的片刻,

濃郁的酒香引領著大海的精華,

集結蛤蜊的鮮味和酒的醇度,

再加上洋蔥的清甜,

熱熱喝上一碗,真好。

P1280243_meitu_20  

山葵奶酪

不得不說這甜點真是經典,

又濃又滑的奶酪就夠迷人了,

伴隨著果乾和堅果的加持,

更添特色與風味,讓人愛不釋口。

 

整體來說,

無論是整體環境還是服務氛圍,

最重要的食物品質和口味都讓我非常喜歡,

吃過就讚不絕口的串燒,

更是讓人再三回味。

 

吟風炭火料理

電話:(02)2563-6692

地址:台北市中山區中山北路一段135巷35號1樓

交通:捷運中山站,步行約5分鐘

營業時間:18:00~凌晨1:00

            (最後點餐時間為凌晨12:00)

FB:https://www.facebook.com/GINPUSUMIYAKI/

日本料理哪裡吃♥

【台北 中山區/捷運中山國小站】八番堂--新鮮就是王道(晴光市場)

【台北 中山區/捷運中山國小站】上乘三井 ♪♫-- 日本料理的藝術之作

【台北 中正區/捷運台北車站】TAN炭燒牛舌--飄洋過海的純正仙台風味

【台北 大安區/捷運東門站】永康肥鰻屋--永康街的新進美食

【台北 松山區/捷運中山國中站】身長腳日本料理--平價滿足的好滋味

【台北 松山區/捷運南京三民站 】欣葉日本料理--我最愛的優質吃到飽

【台北 大安區/捷運信義安和站】鼎膾一品涮涮鍋--秋蟹的極致奢華享受

【台北 大安區/捷運信義安和站】魚道生--應該還有更好的選擇

【台北 大安區/捷運信義安和站】日本丸日式料理--臨江夜市平價小店

【台北 大安區/遠企 捷運六張犁站】鐵匠鐵板居酒屋--大胃王會傷荷包

【台北 北投區/關渡】丼布狸居食屋--超值日式小店

【新北市 三重/捷運三重站】景味日式料理--巷弄中找美食

【宜蘭】五條通居酒屋--秋季螃蟹米粉鍋正當時

【台北 中正區/捷運台北車站】和歌壽司-日式料理新選擇

【台北 大安區/捷運大安森林公園站】大安森林食堂-日式家庭料理的美味

【台北 信義區/捷運市政府站】三井Cuisine M-精緻日式料理

【台北 中山區/捷運民權西路站】藝奇ikki新日本料理-雙主餐超值又滿足 

【苗栗 頭份】釧路日本海鮮餐廳-純正日式風格

【台北 士林區/天母】鱗漁場-多樣化的日式料理

【台北 中山區/捷運中山站】元町咖哩-日式咖哩的濃醇香

【台北 中山區/捷運松江南京站】八田頂級帝王蟹燒烤-好不好吃見仁見智

【台北 士林區/捷運芝山站】私宅涮涮鍋-品質優質深藏不漏(OpenRice新店快閃秘密客)

【台北 大安區/捷運信義安和站】呂河日本料理-精緻細膩的懷石風味

【台北 中正區/捷運忠孝新生站】狸貓酒食屋-台日結合在地味

【桃園 中壢】江川居日式料理-海鮮當道人潮不斷

【台北 中山區/捷運中山站】狸爐端燒居酒屋--美食放鬆兼具的好去處

【台北 大同區/捷運大橋頭站】御之饌日式料理-肉類份量取勝

【台北 中山區/捷運中山站】赤から -- 重口味會愛的名古屋紅味增鍋

【台北大安區/捷運信義安和站】鼎膾一品涮涮鍋-- 午間北海道毛蟹蓋飯超值388

【台北 中山區/捷運中山站】小樽洋果子鋪LeTao-- 厚燒鬆餅混搭也很好

【台北 中山區/捷運中山站】三友拉麵--熟悉的記憶適合台灣的味

【台北 信義區/捷運台北101/世貿站】然花抄院-正宗京都甜點抹茶風味(OpenRice新店快閃秘密客)

【台北 大安區/捷運忠孝復興站】旬彩 神樂家-名古屋風到東區一樣受歡迎

【台北 中山區/捷運中山國小站】八番堂 日式料理-新鮮漁獲這裡吃的到

【台北 大安區/捷運國父紀念館站】俺的漢堡排山本-肉類和起司愛好者

【台北 萬華區/捷運西門站】狗一下居酒食堂-料理中庸毫無驚艷

【新北市 板橋/捷運板橋站】鮨彩壽司-第二次見面就是個羅生門事件?

【台北 大安區/捷運科技大樓站】山花日本料理-精緻路線吃巧吃飽

【台北 信義區/捷運市政府站】京桃山日本料理-季節鍋物有亮點(新光三越 信義A9)

【台北 中山區/捷運松江南京站】丼賞和食--超人氣排隊網路名店

【台北 大安區/捷運忠孝復興站】博多華味鳥-日式美味的精緻深度

【台北 文山區/捷運景美站】石川日式食堂-帶有期待的小驚喜

【台北 中山區/捷運松江南京站】月酒居日本料理-- 食材高檔好吃又超值

【台北 松山區/捷運忠孝復興站】余韻日本料理-創意質感兼具的無菜單料理

【台北市 中山區/捷運中山國中站】鮨長谷川-江戶前壽司的精湛演出

【台北市 大安區/捷運大安站】牛弁慶-鋪到滿的牛肉拉麵大口滿足

【桃園市 桃園區】森料理-澎湃優質用料實在的日本料理

【台北市 中山區/捷運中山站】一笑issho居酒屋-品嚐日式風味的經典

【新北市 淡水區/淡海新市鎮】蔦燒日式居酒屋-將美食和歡樂心情一網打盡

【桃園市 中壢區/近家樂福中壢店】武田信玄-只要$880 !!超高CP值無菜單日本料理

 【新北市 板橋區/捷運新埔站】老味噌居酒屋-酥香脆之餘還讓人驚艷

 

arrow
arrow

    Ally愛玩樂 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()