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香港亨記

電話:(02)2368-9227

地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷9弄4號

交通:捷運公館站4號出口,步行約5分鐘

營業時間:11:00~21:00

網站:FB

 

 

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其實我們之前偶然經過,但瀕臨快打烊的時間,所以跟他擦肩而過,

但沒想到這是老天爺給我們的訊息,我們卻沒注意到......

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價格方面大致上沒有太令人驚恐,甚至有部分還滿平價的。

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鹹檸七$70

和過去品嚐的鹹檸七有著截然不同的風味,

印象中帶有醃製過清新的鹹味卻像是邊緣人的存在,

取而代之的是新鮮檸檬的酸度和不協調,

有點失去了靈魂。

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鴛鴦奶茶$70

我以為的咖啡+奶茶實際上好像也不是這麼一回事,

沒有濃郁的咖啡香,也沒有香滑的牛奶,更沒有出色的茶韻,

喝得有點不明究理。

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腐乳空心菜$80

空心菜和豆腐乳應該是相輔相成的存在,

但走了心的腐乳空有色彩卻失去滋味,

只留下單純的炒空心菜本身,沒有其他。

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亨記特製皮蛋$40

將表面炸過的皮蛋以涼拌的方式呈現,

酸酸甜甜沒有意外也沒有驚喜。

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蠔皇鳳爪$60

唯一甜味的鳳爪其實讓人有點失望,

單調的口味說真的有點膩。

(還好份量不多這下變成優點)

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XO醬炒蘿蔔糕$90

港式的蘿蔔糕含有內斂的火腿,

滿心期待的XO醬躲藏的無影無蹤,

僅存的辛香料爆炒只能說他有他的個性,

只是跟XO醬分道揚鑣。

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巴東辣牛肉飯$130

其實以這樣的價格肉塊算給的不少,

但他徹徹底底的是紅燒牛腩的軀殼,

點綴上帶有椰奶味和香料的個性,

跟巴東風味根本是兩個世界,

衝突的滋味並沒有衍生出美感,

別說我吃進什麼我不知道,

其實要說他是哪位我也說不出來。

 

整體來說,

口味可以很主觀,但用心程度絕對很容易察覺,

如果每一樣的不到位,差一點,

都能不被在意,

唯獨胃口可不容許將就。

 

香港亨記

電話:(02)2368-9227

地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷9弄4號

交通:捷運公館站4號出口,步行約5分鐘

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