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肉のいろは

地址:岡山縣倉敷市阿知2-16-41  

車站:JR蒼敷站,步行約10分鐘えびす商店街內)

 營業時間:10:00~18:00

公休日:週六、週日、週一

 

 

 

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到了JR倉敷車站,如果想前往古色古香的美觀地區,從南口出來在地圖上有兩條路標示距離相同,

一條是往中央通方向,另一條則是穿過商店街也可抵達。

其實我們真的算是誤打誤撞,一路上沿著清楚的指標,完全不會迷路就走進了商店街,

不知道是不是平日的關係還是剛好踫上了店家的公休日,

這條えびす商店街真的是異常的冷清,除了沒有幾家店開門營業,人潮也是少到懷疑自己走錯路。

不過就這樣從車站出來大約走了10分鐘左右,

就看見了這間主打著肉鋪,但也很順理成章地賣著炸物的店,

我們稍稍在店外觀望了一下,

沒想要沿途經過來自台灣的朋友好心告訴我們,原來這間店的可樂餅很有名,

除了遊客外也很受當地人的歡迎,這麼一聽當然要好好嚐鮮一番。 

 

 

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可樂餅的尺寸不算特別大,價格也相當平價,僅僅35日圓,

算是很超值又能有飽足感的選擇,內部以綿密的馬鈴薯餡佔了絕大部分的位置,

外層酥脆內部鬆軟,儘管沒有驚為天人,也表現得中規中矩。 

另外的魚片剛剛起鍋,熱熱燙燙加上肉質軟嫩,自動加分不少。 

 

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 炸花枝的口感也十分Q彈,即使放涼了也絲毫不感到油膩。

 

 

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不得不說如果有人問起,我絕對會告訴大家這間店的冠軍絕對是雞翅,

不是我偏愛雞翅的緣故,而是以我那麼喜愛雞翅到看到必點的程度下,

還能對這雞翅讚譽有加,可見他一定是有過人之處。

我們一開始一人買了一隻小試水溫,沒想到酥酥香香的外表下,肉質的柔軟,肉汁的奔放依舊沒在客氣,

而且徹頭徹尾的醃製過,讓雞翅的每一寸肌膚(?)都非常入味,只差沒把骨頭吞進去而已,

所以意猶未盡的當然就是要續翅(?),

接連吃了2支才依依不捨地前往美觀地區(完全重點放錯,我懷疑我們是專程搭車來吃雞翅的)。

在美觀地區玩耍了一番,(對,故事還沒結束),

然後回程又再度從商店街原路回去,再度經過這家肉鋪,

竟然出現了隱藏版菜單,剛剛沒看見的大雞腿,貪吃如我們立刻決定三訪(沒錯,你沒看錯),

果然雞腿本人也當仁不讓,冷了再吃不但不油膩,

雞皮依舊酥的發出聲響,肉質也是彈彈嫩嫩的,不用另外加調味粉就好吃到連手指都不放過。

而且不但有隱藏菜色,就連一開始一支70日圓的雞翅,

回過頭再看變成尺寸以肉眼看似乎有加大一點點的雞翅後,價格也升級到了80日圓,

隨性程度真的非常幽默,也可說是驚喜連連。

 

整體來說,

這是種會讓人想念的味道,

好吃到下次要去倉敷えびす商店街一日遊(?)

 

 

肉のいろは

地址:岡山縣倉敷市阿知2-16-41  

車站:JR蒼敷站,步行約10分鐘えびす商店街內)

營業時間:10:00~18:00

公休日:週六、週日、週一

 

 

 

 

 

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