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我的喜好真的很老套。。。。

 

 

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飯饌韓式料理(和億北車店)

電話:(02)2547-2811

地址:台北市中正區忠孝西路36號B1

捷運:台北車站(經由地下街可直接連結)

營業時間:11:00~22:00

網頁:https://zh-tw.facebook.com/BannchantaipeiStation/

 

 

 

 

 

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難得平日的中午經過還需要候位,

雖然平時沒注意到她,但看著滿滿的人潮也跟著進去湊湊熱鬧.

等了大約15分鐘就順利入座了.

 

 

 

 

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附上的茶水是非常清澈的玉米鬚茶,

喝起來跟看起來一樣,

非常虛無縹緲的滋味.

 

 

 

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隨餐附上的六種小菜是可以續加的,

不過不知道是當天不太餓,還是滋味太普通沒有特別喜歡,

所以竟然很意外的看似不多的份量,

我們竟然連一樣都沒有續加(更誇張是還都沒吃完...)

 

 

 

 

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這是當天店家招待每桌都有得於,

儘管只是稍微溫熱,但也算香香酥酥,

沒什麼好挑惕.

 

 

 

 

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當天我們點的是“豆腐鍋套餐,

任選一種口味的豆腐鍋,補上不特定差價,

就可享用單人份的炒豬肉(總共$380),炒沙朗(總共$380),牛小排(總共$420)

 

我們選擇的炒豬肉,

肉質軟嫩度很一般但不至於乾柴就是了,

徹頭徹尾的醃製香氣非常極致.

肉的份量是小鳥胃的一人份.

 

 

 

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精緻豆腐鍋(綜合海鮮口味)$240

隨鍋附上白米或紫米飯,

湯頭的辣度從不辣到特辣共有五種選擇.

綜合海鮮內的食材還滿豐富的,

除了尺寸不小的兩尾蝦子,還有迷你牡蠣,蛤蜊和海瓜子.

整體湯頭有濃濃的海味,濃郁輕甜又順口,

配上蛋液讓豆腐鍋更加滑順也是加分不少.

不刻意提醒我都忘了當中還有牛肉片(也可選豬肉),只是肉質有點硬,被我們直接呼略了.

 

 

 

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韓式辣醬炸雞$180

份量是總共三組腿翅,

滋味的來源完全是依靠外層的醬料,內部稍微偏淡.

而且雖然說是辣醬炸雞,不過沒有絲毫辣度完全甜得很透徹.

 

 

整體來說,

觀察了其他桌的客人,

恍然大悟原來只有豆腐鍋才是招牌,

目前我嚐過的其他菜色表現都稍弱,整桌唯獨豆腐鍋有盡責的喝光光.

下次還是乖乖吃自己鍾愛的食物就好(這是貪心的教訓沒錯)

 

 

飯饌韓式料理(和億北車店)

電話:(02)2547-2811

地址:台北市中正區忠孝西路36號B1

捷運:台北車站(經由地下街可直接連結)

營業時間:11:00~22:00

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