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原來我喜歡的是九州風味的拉麵~~

 

 

 

 

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                JR特急指宿玉手箱號(指宿行)

鹿兒島中央---------------------------------指宿站

                         約51分鐘

 

到達指宿車站後,

一出站,立刻往左邊走,經過車站前泡足湯的地方,

沿著左邊的路一直走,完全不需過馬路大約走100公尺左右,

就在看到一個較大的十字路口時,

「麵屋二郎」就已經在眼前了。

 

雖然沿路上真的不怎麼熱鬧,

但唯獨這間店人潮還真不少,

我們到的時候還小小排了一下隊,

最後因為當天天氣太好,所以就直接在店外的座位用餐。

 

 

 

 

 

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非常簡單的,

拉麵的選擇只有兩種,

而且有中文菜單一點都沒難度。

(雖然他的中文翻譯也真的讓人摸不著頭緒,但相信看圖說故事大家都很會)

 

 

 

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隨拉麵附上的醃蘿蔔配菜。

 

 

 

 

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"調味品黑豬骨拉麵"750日圓

其實我覺得他想表達的,

應該是重口味的豚骨拉麵。

說是重口味,絕對不是讓人吃不消的又油又鹹,

而是加入了油炸過的蒜酥使湯頭多增添了一份風味,

有著豚骨的濃郁卻絲毫不油,

把湯喝光光也沒有負擔。

 

 

 

 

 

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"傳說輕度豬骨拉麵"700日圓

其實兩碗拉麵基本上是沒有太大差別,

最主要輕度是著重於豚骨湯頭的原味,

少了點其他附加的調味品(例如蒜酥的滋味就輕微很多)。

不過看他的濃白湯頭也知道,

他一點也不是清淡而應該稱為清爽,

飄香的湯頭包裹著麵條讓人一口接一口。

 

 

 

 

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叉燒的部分軟而不爛帶有些微嚼勁,

油脂一點也不過份肥膩,

真的可以輕鬆掃光光。

 

整體來說,

這次除了我的愛「一蘭」之外,

也見識了其他的九州風味拉麵,

沒想到真的深深打動我的心,

原來符合我口味的竟然是九州風格,

而這間「麵屋二郎」更是喝了一口湯就停不下來~~

或許這也會成為我來到指宿除了砂浴以外的必備行程。

 

 

麵屋二郎

地址:鹿兒島縣指宿市西方1934-4

營業時間:11:30~15:00、18:00~21:30(星期三公休)

 

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