P1070841_副本

簡單實在的在地精神~

 

 

 

 

P1070848_副本

 

 

 

P1070846_副本

雖然位於華西街夜市後段的位置,

但打從每天一開店,

幾乎客人都是蜂擁而至的狀況。

當天情況十分特殊,

就在關店時間8點超過3分鐘後,我們抵達現場,

老闆已經非常準時的在打掃了,

眼看我們就要再度錯過他的時候,

背後似乎有翅膀的老闆竟然開口說:還有喔,進來吧......

(可能我們看起來餓的很可憐!?!)

於是我們就厚著臉皮以飛快速度衝進店裡乖乖坐好。

 

 

 

P1070817_副本

品項方面一目了然,

大致上就是幾樣食材互相搭配。

 

 

 

 

P1070821_副本

"香菇魯肉飯"$60

份量十分紮實,

不管是米飯還是醬汁都給的非常足夠。

顏色看起來很深的滷汁,

有著黑金的醬色,卻沒有過份的鹹度,

滷肉塊的油脂多,香菇大塊厚實,

鹹香但篇油,吃到最後真的有點膩。

 

 

 

 

 

P1070822_副本

 

 

 

P1070828_副本

"香菇燉肉飯"$80

和香菇魯肉飯大同小異,只是多了塊燉肉,

燉肉的瘦肉部分偏乾但不柴,

油脂層很軟,表層的豬皮則十分有彈性,

大口吃下一次品嚐3種口感。

 

 

 

 

P1070830_副本

"筍絲(小)"$30

滷好的筍絲上桌前照樣淋上和滷肉飯一樣的滷汁。

 

 

 

P1070832_副本

"豆腐(小)$10、滷鴨蛋$15"

鴨蛋滷的非常透,

連蛋黃部分都有著滷汁的香氣,

特別彰顯出鴨蛋Q彈,蛋香特別濃郁的特性。

(滷肉飯加滷蛋根本就是天造地設的一對啊~~)

 

 

 

P1070834_副本

 

 

 

P1070837_副本

 

 

 

P1070844_副本

"清湯瓜仔肉"$55

特別選用日光牌的瓜仔,

有著清麗的香氣,卻絲毫不死鹹。

(號稱瓜仔界的LV)

搭配的赤肉羹單吃就有原先醃製過的香氣,

看起來濃郁,喝起來清爽。

 

 

 

 

P1070841_副本  

整體吃下來,

覺得由於大部分的料理都是一樣的滷汁,一樣味道,

油脂量又下的很重,

所以吃到最後真的有點揮之不去的油膩感,

建議大家可以酌量品嚐或者選擇分食,

拿捏到剛剛好的美味程度,應該也能享受其中。

 

 

小王清湯瓜仔肉

電話:(02)2370-7118

地址:台北市萬華區華西街觀光夜市153號

營業時間:早上9點~晚上8點(周二公休)

 

請加入粉絲團 Ally愛玩樂 會有及時玩樂和贈獎訊息喔~(點圖可加入)

11  

 

台北、新北小吃大募集♥

【台北 大同區/捷運大橋頭站】林合發油飯店--百年老店的經典傳奇(迪化街 永樂市場)

【台北 大同區/捷運大橋頭站】民樂旗魚米粉--兒時懷舊風味(迪化街 永樂市場)

【台北 大同區/捷運大橋頭站】三發包子點心總舖--信手拈來的掌上絕活(迪化街 永樂市場)

【台北 大同區/捷運大橋頭站】嘉義鮑魚海產粥--老饕指定(延三夜市)

【台北 大同區/捷運大橋頭站】李亭香餅舖--老少咸宜人人愛(迪化街)

【台北 大安區/捷運台電大樓站】水柳伯烤玉米--史上最強,全台第一(師大夜市)

【台北 大安區/捷運台電大樓站】禾記港式麻辣--深藏不漏的巷弄美食(師大夜市)

【台北 大安區/捷運科技大樓站】小辣椒魷魚羹--熱門排隊小吃

【台北 大安區/捷運忠孝復興站】香師傅滷味-最強燙滷味(東區)

【台北 中山區/捷運中山國小站】阿圖麻油雞--天冷,進補吧

【台北 士林區/捷運劍潭站】十三座牛雜--跨越海峽也要吃到你(士林夜市)

【台北 萬華區/捷運龍山寺站】安平鱔魚意麵-有水準的台南味(華西街夜市)

【台北 北投區/捷運北投站】矮仔財滷肉飯 & 高記茶莊

【台北 北投區/捷運北投站】簡記--東京風味切仔麵

【台北 北投區/捷運北投站】阿泓潤餅--討個喜氣好應景

【台北 北投區/捷運北投站】老北投--百元美食吃飽飽

 【台北 北投區/捷運北投站】營養鮮蚵&鼎邊銼雞捲(北投市場)

【新北市 三重】苑裡米苔目--來自米的故鄉

【新北市 三重/捷運三重站】內行人激推的巷弄無名美食

【新北市 中和/捷運南勢角站】盛豐精緻麻辣-讚不絕口

 【新北市 三峽】老街99食堂-復古創意台灣味小吃(三峽老街)

【台北 北投區/捷運關渡站】家傳味擔仔麵-獨門醬料好吃無法檔(關渡站和忠義站中間,步行5分)

 

附近吃甚麼♥

【台北 萬華區/捷運龍山寺站】安平鱔魚意麵-有水準的台南味(華西街夜市)

 

 

    Ally愛玩樂 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()