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火鍋絕對是最老少咸宜的選擇~~

 

 

 

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加入台北一級戰區的"問鼎麻辣養生鍋",

整體裝潢主打宮廷華麗風,

仿造的古代文物猶如博物館的氣勢,

沿著樓梯向上,

有一種闖進古時君王之家的感覺。

(不過穿著龍服的人偶怎麼有種詭異感....._

 

 

 

 

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"問鼎"是採用平板點餐的方式,

想吃甚麼隨點隨來,

點餐的明細及金額更是一目了然。

鍋底費每人$158,鍋底的豆腐鴨血可無限續加,

低銷則為一人$350(包含鍋底費在內),

總消費金額須加1成服務費。

 

 

 

 

 

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這次的鴛鴦鍋選了麻辣鍋&兄弟鍋,

這裡的麻辣鍋是比較偏向四川口味,

沒有過重的香料和藥材味,

儘管有辣度,但還是採取溫順不過於刺激的走向。

另一半的兄弟鍋,則是新推出的口味,

其實就是蛤蜊和蜆仔總和熬煮的湯底,

喝起來非常濃郁鮮甜,喜歡海鮮口味的朋友很推薦可以嘗試看看。

(除了麻辣和兄弟鍋之外,還有養生鍋、蔬菜鍋及酸菜鍋)

 

 

 

 

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"綜合滑"$128、"滷牛筋"$128、"綜合手工餃"$148

 

雖然平常沒特別愛吃火鍋料,

但不得不說,

這裡多種食材都是店家自製,

口味上比一般市面上賣的冷凍食品好吃非常多,

除了吃的到真材實料外,更嚐的出新鮮的食材原味。

滷牛筋更是特別推薦,除了滷的非常透徹夠味,

加在麻辣鍋中更是特別契合。

而現場自製的蛋餃,更選用土雞蛋加入雞高湯、海鹽、米霖,包入豬絞肉和荸薺,

加入清湯裡煮,光吃蛋皮都別有風味,

整體吃下更有豬肉的清香和荸薺脆脆的口感層次,

建議平常不喜歡吃火鍋料的朋友也可勇於嚐試,

相信會對火鍋料有一番新的見解。

 

 

 

 

 

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"美國CAB安格斯黑牛"$268

 

 

 

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"屏東活菌豬五花"$168

 

 

 

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"美國CHOICE牛五花"$168

其實肉類我們不只點了這些,

還包含了"CHOICE無骨牛小排"$368、"丹麥松阪豬"$268,

不過一上桌立刻被飢腸轆轆的夥伴們倒入鍋中秒殺,

所以無緣將他們擺上檯面.....(肚子餓的女人可是惹不起的.....筆記)

肉類方面品質都超乎想像,

意外的每種都沒讓我失望,

油脂和肉質的表現都很有水準,

以這樣的價格吃到這樣的等級,真的非常令人滿意。

 

 

 

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麻辣鍋中的豆腐和鴨血都事先煮的十分入味,

讓人吃了再吃,意猶未盡。

加入食材煮過之後,更是吸進的湯汁精華,

美味更上一層樓。

 

 

 

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醬料的選擇也非常豐富,

當中也不乏店家特製口味。

而不能缺少澱粉類的朋友,

這裡的白飯可以任吃,再也不用擔心沒吃飯沒有飽足感的問題了。

 

 

 

 

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這裡的飲料需要另外加點,

不過仍然有提供冰水及熱茶可免費享用,

另外還有爽口的可爾必思冰沙,十分有變換口味解膩的作用。

 

 

 

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雖然這裡是單點式,

不過非常大方的提供了16種口味的Haagen-Dazs可以任意取用,

種類快可媲美專賣店了。

 

 

 

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最最最特別的,

竟然是吃火鍋還可免費按摩+擦指甲油?!?

一點都沒看錯,

在我們大驚小怪的同時,

早就有人熟門熟路的跟店家預約排隊享受這些優惠,

看來餐廳除了兼顧美味品質外,

吸引客人的招數更是無所不用其極。

(看來以後開火鍋店不出動spa浴池或是全身去角質就說不過去了)

 

第一次來到"問鼎",

就留下很不錯的印象,

除了食材都很新鮮美味,

cp值也很高,

吃到飽的價位嚐到單點的精緻細膩,

有機會再揪團去嚐嚐這次沒點到的菜色,相信一定有更多新發現。

 

 

問鼎麻辣養生鍋

電話:(02)2737-2107

地址:台北市大安區忠孝東路四段210號2樓

       (捷運忠孝敦化3號出口)

 

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