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來點熱熱的剛剛好~♥

 

 

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其實已經經過很多次了,

不過一直沒有特別的想法,

可能先入為主的覺得這樣偏僻的地方很難有甚麼好料,

不過就在家人推薦之後,

沒想到對這家店也徹底改觀了。

 

菜單上的選項不少,

從定食到丼飯、生魚片、天婦羅,該有的一樣都沒少,

儘管選擇好像大同小異,

不過能不能料裡的美味,就要看真功夫了。

 

 

 

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這道看似普通的蛋卷,

就是很扎實的功夫料理,

要調味的適中,不能過甜,

蛋的嫩度也要掌握的恰到好處,

滑嫩香甜就是最真實的寫照。

 

 

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這道燻製過的鵝肉算是較為特別的菜色,

外表粉粉嫩嫩的鵝肉,果然絲毫沒有乾柴的感覺,

非常鮮嫩,

搭配上微微酸的特製醬汁和些微洋蔥點綴,

天作之合一點也不為過。

 

 

 

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炒烏龍麵鹹香夠味,

麵條也很有嚼勁,

雖然不至驚艷,也算表現不俗。

 

 

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紅甘肚肉和鮭魚肚握壽司表現的可圈可點,

油脂豐富,大口滿足,

魚肉的分量絲毫沒有在客氣的,

絕對很超值。

 

 

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至於比目魚鰭邊肉微微炙燒過,

引領出比目魚的油脂和香氣,

鮮嫩軟綿,層次豐富。

 

 

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豐盈飽滿的廣島炸牡蠣,

薄薄的麵衣下包覆著厚實爆漿的大顆牡蠣,

沒有腥味,只有鮮甜擴散在口腔中。

 

 

 

 

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鮮蝦生菜捲整體滿清新的,

雖然蝦味不算太濃,

但生菜和醬汁十分多汁清爽,

轉換一下口味也不錯。

 

 

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明太子雞翅的尺寸有點迷你,

不過表皮烤的焦香,內裡塞了滿滿的明太子,

只是似乎明太子沒有經過調製,

口感有點偏乾,

是美中不足之處(這道好像八番堂略勝一籌)

 

 

 

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以味增為湯底的鮸魚火鍋,

鮸魚肉質細嫩,沒甚麼魚刺方便食用,

加上蛤蜊的鮮味,

還有多種蔬菜的甜味,

整鍋湯及精華於一身。

 

沒想到看似不起眼的一條路上,

竟然也有美食藏身其中,

價格平實,

加上服務人員態度都很親切,

下次經過,再不加入口袋名單真是說不過去。

 

 

 

景味日式料理

電話:(02)2974-7937

地址:新北市三重區新興路51號

 

 

 

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