大排長龍是家常便飯~~~
不管是平日假日，等上個2、30分鐘只是基本盤
就算不看地址，到了附近看最多人聚集的就是了
魅力真是不容小覷
外帶必須在現場排隊，而內用則先領取號碼牌
叫到號碼再進去就可以了
♥♥附近美食地圖 巧巧吃♥♥
首先先到北門綠豆沙牛奶(宜蘭市中山路三段208號)拿個號碼牌，
之後再到北門蒜味肉羹(宜蘭市舊城北路141號)再拿個號碼牌，
接下來就到廟口紅糟魷魚<--請點 (宜蘭市中山路三段153號)先吃點開胃菜，
吃完再回到北門蒜味肉羹飽餐一頓，
最後來杯清涼香甜的綠豆沙牛奶，真是人生一大享受=
現場可見肉羹的製作流程
俐落的動作，熟練的功夫
三兩下就從捏製到塑形，最後煮熟完工
用料十分實在
包裹在薄薄魚漿內的是扎實的肉條
開誠佈公的製作過程不怕大家檢視
就是對自家商品最有信心的證明
不管是額外加麵、加肉羹
還是大胃王吃法全加
都能滿足每個人貪心的胃口
老實說，一開始我是鐵齒的
以前路過因為很多人懶得排隊
所以就選擇其他家蒜味肉羹
因為一直沒有品牌迷思的我，覺得人很多不代表就是好吃
(常常被雷到，嚇壞了><)
因此吃了其他家覺得應該也差不多....(心想不就是蒜味肉羹嘛~~)
但自從吃過一次北門蒜味肉羹後
我知道我錯了(但還是沒有品牌迷思...)
吃了一口後，
心裡一直冒出"真的有差"、"難怪那麼多人排"、"果然不同"...的回音
扎扎實實的肉條，保留肉的原味
但越嚼隱約卻透露出醃製過的香氣
魚漿搭配肉條的彈性，缺一不可
真材實料的肉羹
大塊滿足，厚實飽嘴
重口味患者或是愛大蒜的人一定會很愛
湯頭佈滿了蒜頭的碎末
滿滿的蒜香卻沒有辛辣味
溫和濃郁，飄香甘醇
加點黑醋和辣椒有種畫龍點睛的感覺
飄香近半個世紀的"北門蒜味肉羹"
果然名不虛傳
大排長龍的場景天天上演
前陣子二店還因健康及人手不足因素暫停營業
現在只剩老店為大家服務
想必之後爆滿的情況應該會人滿為患吧~
北門蒜味肉羹
電話:(03)932-4293
地址:宜蘭縣宜蘭市舊城北路141號
營業時間:9:00~17:00(周日、周一休)
附近美食♥
♥♥附近美食地圖 巧巧吃♥♥
首先先到北門綠豆沙牛奶(宜蘭市中山路三段208號)拿個號碼牌，
之後再到北門蒜味肉羹(宜蘭市舊城北路141號)再拿個號碼牌，
接下來就到廟口紅糟魷魚<--請點 (宜蘭市中山路三段153號)先吃點開胃菜，
吃完再回到北門蒜味肉羹飽餐一頓，
最後來杯清涼香甜的綠豆沙牛奶，真是人生一大享受^^
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