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燒肉真的是聚餐的好朋友~

 

 

 

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其實已經吃過好多次燒肉屋,

但自從蘆洲店搬家後,

這次還是第一次光臨。

而且之前一直專情於他同門兄弟"太田燒肉"

-->【台北 中山區/捷運中山站】太田日式燒肉--我的口袋名單

所以好不容易想起來就找個時間來嚐嚐久違的"燒肉屋"

 

 

 

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熟悉的醬料盤,

就是醬油、味增、蒜泥和辣椒醬的組合。

 

 

 

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"和風沙拉"

這裡的沙拉是我每次必點的選項,

清爽開胃的醬汁搭配爽脆的蔬菜,

真的可以紓解油膩的感覺。

而且醬汁的調味和蔬菜的選擇,

我覺得是接受度很高的沙拉款式。

(但我深深覺得分量變少了~~是太久沒來嗎??)

 

 

 

 

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"牛五花"和"牛舌"方面,

則是有分為上等和一般兩種選擇,

大致上就是油花和厚度有所區隔,

口味上都很不錯,

雖然跟市面上很多高價位燒肉店比起來,

真的是吃起來比較沒這麼擔心荷包,

不過我真的覺得分量跟以前比起來縮水了一些。

 

 

 

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"味增雞腿肉"和"大腸"

雞肉十分軟嫩,

醃製過也有味增的香氣。

而大腸也處理的很乾淨,完全沒有腥臭味。

 

 

 

 

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"椒鹽豬小排"

油脂分布的很均勻,

沒有太肥噁心的困擾,

但我覺得這道吃起來有一點點豬腥味,

必須靠沾醬把味道蓋過。

 

 

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"綜合海鮮"

處理乾淨的海鮮則是表現得中規中矩,

吃起來不錯但沒有驚艷的感覺。

 

 

 

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"綜合野菜"

真的讓我特別覺得減少得很有感,

連基本盤玉米筍都消失了,

默默覺得現在真的1000元變得很難用......

 

 

 

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"燒肉屋"的燒肉是比較純粹的款式,

沒有多種口味的花俏路線,

但品質上屬於大眾接受款,

(雖然真的覺得跟以前比有點退步....)

不過大致上還算有維持水平。

 

 

 

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最後附上一張店家準備打烊的照片。

(O.S 老闆是不是有換人??下次還是去吃太田??)

 

 

 

燒肉屋(蘆洲店)

電話:(02)8285-5521

地址:新北市蘆洲區永安北路二段8巷14號(徐匯中學站2號出口)

 

 

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